材 料 : 2 隻雞脾
+ A8 C3 g2 [+ k/ ], U/ h" k, e7 k公仔箱論壇 1 杯金菇tvboxnow.com( \# ^: V4 z' q6 a9 e8 X7 _
1/2 杯清酒公仔箱論壇) G t" j" K9 ?. A4 N5 e
1 茶匙薑茸tvboxnow.com3 U4 G* Q* _+ f; Q! \
2 茶匙蒜茸
! o4 O: u9 l. w7 k: i% {tvb now,tvbnow,bttvb 2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb% Z) H5 ]7 r& g( U3 ]3 a
* I/ a5 {, G$ _9 l公仔箱論壇醃 料 : 2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! x4 w) t2 V
1/2 茶匙鹽/ E1 u+ X( q) p3 r9 I* n1 ]
2 茶匙生粉
* R! w u& U% d 1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb( S$ k+ ^. [4 [0 i
胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 H2 ^3 n# |& P& Z
少許生粉，泡油至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 `3 ?" ?; Y5 T8 X# x
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
- R# m' a/ Y. D D, u" ?/ f( {' ctvboxnow.com (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇9 w' G) Q, J; \+ i% r0 U, k7 b; R, w
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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