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[美食介紹] 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
; y( q' Q2 c: B+ V6 R. i$ E9 R* P公仔箱論壇           1  杯金菇$ h$ |  \- w9 h( B  b9 c& Z
          1/2 杯清酒tvb now,tvbnow,bttvb" p0 S7 r. Q( c4 r! M2 G( s  w
           1  茶匙薑茸
! s& {1 s, g+ f# U( m8 d$ b           2  茶匙蒜茸/ @+ v6 T  |* Q! s" G4 X, ]  t
           2  小磚腐乳
! S3 L+ b1 A+ B- s公仔箱論壇tvboxnow.com/ r2 N  h# h( X4 \( I' [
醃  料 :   2  茶匙糖
  K- T. C$ {0 Z, F1 B7 ttvboxnow.com          1/2 茶匙鹽
4 O1 _  Y& q' Q5 ]4 t5 ^/ f" z. S           2  茶匙生粉公仔箱論壇: W' j2 e! n3 V# C( b# E5 w% ]. s
           1  湯匙生抽公仔箱論壇% |: t$ E5 ~2 a
          胡椒粉少許/ I2 B8 [1 R5 ]2 g
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上tvb now,tvbnow,bttvb# z- u3 p4 M; r3 i0 \0 P: j
              少許生粉,泡油至金黃備用。
& q  b% A2 w# r% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( @% ]2 P, k/ e( Z5 [7 s
          (3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放  Y# H+ t3 m( o" D
              下金菇,以少許生粉水埋獻即成。
:onion14: :onion10: good
thanks..i will try it
thank you very much
做法真係咁簡單??
谢谢分享。。。
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