材 料 : 2 隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb( k* G2 H( V% A( X! {
1 杯金菇公仔箱論壇3 J) O, s" c6 ] V
1/2 杯清酒
" B! J' ~7 C0 ^) N2 M! \3 M 1 茶匙薑茸% O1 |7 @. u1 J2 U
2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. R+ g& ^9 b$ d+ ^, W$ _2 }
2 小磚腐乳
/ J' h6 X# m. n" W; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^) n0 W8 ^) ?& p6 a公仔箱論壇醃 料 : 2 茶匙糖
' i' B# M, f @公仔箱論壇 1/2 茶匙鹽tvboxnow.com& W' s9 F! k( a' `1 R8 W
2 茶匙生粉
$ B, x8 R0 P0 P& p3 U2 D V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙生抽
\' ?! |( @4 g; x. u% e* V7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許
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( w8 \8 t( G/ \8 T. |1 etvboxnow.com做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
9 m% V" j$ d2 B, S& f! h) x8 b 少許生粉，泡油至金黃備用。
; |* ?, l& N4 x+ D G! k' D S (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
9 l r4 B1 r- t' r (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvboxnow.com4 c0 {, G7 D! U# o! N* X
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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