材 料 : 2 隻雞脾
' ] K$ m1 S; V) Y2 b' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯金菇
$ T! D. Z* d2 b6 _ 1/2 杯清酒
, B* G! ?6 a5 k+ otvboxnow.com 1 茶匙薑茸
- C T6 g B, b1 ^6 ktvboxnow.com 2 茶匙蒜茸tvboxnow.com/ l7 H3 p: ~6 z0 t; d9 v6 ?* {( M/ ?
2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 l5 a+ Q% x4 P3 J1 ~5 z1 c
5 U2 t3 E |7 w0 i2 S5 }! M4 ttvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 2 茶匙糖
; g2 i0 r. q2 e; B; \! K$ xtvboxnow.com 1/2 茶匙鹽
9 q4 F6 ~. h! {) r# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉公仔箱論壇 `, N1 F* l8 t5 H
1 湯匙生抽; @+ g& P; u' j1 _8 F
胡椒粉少許
. b3 R( X* w, D8 a$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( x7 r2 M# { M0 J0 L+ `
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上0 K6 e: R1 }4 N; y$ c4 y
少許生粉，泡油至金黃備用。
* {) x. o7 a+ q( f+ J$ d (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ \$ [$ v8 U% P. W: h8 d
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇) q/ l/ O0 \2 o, F. `
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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