材 料 : 2 隻雞脾tvboxnow.com' B8 [: d: W$ D: \
1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 z: s2 `1 I. Y R9 `
1/2 杯清酒; O6 {/ V- t, A- ~; W0 }
1 茶匙薑茸
% A: H; A. R. ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸. e& p. z/ G$ Q! K: A4 ?3 P/ V
2 小磚腐乳公仔箱論壇/ I, }% }+ J7 e' u( n- U( B
A4 y' }* X' b4 _" X# Ftvboxnow.com醃 料 : 2 茶匙糖
9 e8 J' L1 p& q$ x, S公仔箱論壇 1/2 茶匙鹽
! \1 @. L0 Y7 z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 S9 Y" P; l; U7 n
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! j& \8 v" E. h
胡椒粉少許
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6 c5 Z% Q( e! v4 B+ t' Utvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇, V* f; X: r" x
少許生粉，泡油至金黃備用。5 c n) |' U9 b
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。0 z8 |/ `: p. G7 b; G
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放+ \; P. i! u+ H6 W
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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