去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。tvb now,tvbnow,bttvb- a' f$ g, t4 T. Y8 u: M
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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) g! W2 A$ ^! I最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e D' d4 B3 v5 I, d
% s% [" C' A3 {: {# I) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋心粥底火鍋
) y1 Y( j9 W# u8 E7 f: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大圍積存街
# U7 |5 z" P9 g4 F6 J; d& wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
* B% D6 s/ b6 G/ O2 Qtvb now,tvbnow,bttvb註：建議訂座。! t4 J8 ~8 {3 o k( S+ V5 L8 f% |
8 o7 M' V6 S# }6 l9 r價錢一覽︰: ~! k! r/ c1 _
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。7 k5 E! ^3 R+ X5 w: d3 e$ y, N- i
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。tvb now,tvbnow,bttvb4 n! o4 b) u7 j. z3 S& C: N
3.醬料免費。
, X0 x- \, j3 ^# W) m! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免加一。
) k. y4 H/ X. u7 w公仔箱論壇5.追加配料，每碟$10-$28。tvb now,tvbnow,bttvb _! T; }( F; r/ J
6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。tvb now,tvbnow,bttvb7 w* \# @1 Z$ q! P5 U+ X& ^$ P0 c% w
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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