去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。公仔箱論壇6 D/ n7 f h8 W7 ]$ W& }0 m8 n6 g
9 Z: S# P8 w3 P& x. y9 q公仔箱論壇粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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鍋心粥底火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 P0 z \6 {4 V
地址：大圍積存街
; g) z: T# [7 [( B" n營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)9 m1 f. N2 U1 l. ?- e
註：建議訂座。tvboxnow.com/ o6 Q1 j- T. D4 s) z: ^1 x
8 q o" ]9 ^: Y6 N3 u. Vtvboxnow.com價錢一覽︰: y. R) a& k0 q7 h9 Q7 `. D1 S3 W1 q
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。) e/ L) d/ ~; I2 {( u1 q
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。tvb now,tvbnow,bttvb% E8 u, x7 H$ X& j
3.醬料免費。
5 k) O- l; f7 F2 i公仔箱論壇4.免加一。
2 B. W. M! S7 S8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.追加配料，每碟$10-$28。
( O' g7 O4 A& _, ~+ g公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。/ ^9 ~: D8 t, ]; k0 @9 u( G* Y" q
7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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