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[中式食譜] 酥脆雞仔薄片


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- D# z8 `! V9 s6 t$ o1 itvb now,tvbnow,bttvb材料' X$ Q( N2 k& B3 J
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; O! C/ [( \! z2 V  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....150克) M. h: B5 a  B% [% p$ i# Y) I" `1 U
菜油.....70克
( M  L! ]( }4 `5 A0 {- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 ?4 B" {( p' f1 c- Z
南乳.....35克公仔箱論壇9 W" \0 K  r' D8 ~  t
鹽.....1/2茶匙
# [# d% M+ J6 m! e$ E公仔箱論壇麥芽糖.....1湯匙tvboxnow.com: e6 x' M8 Y2 ?) L' o% t
臭粉.....1/4茶匙
) }! c5 K1 V5 I; I- U/ Y) q公仔箱論壇公仔箱論壇2 s' m! H) Z2 R% a' ]8 G

: V# f0 K& R2 }; stvb now,tvbnow,bttvb材料B︰
/ d) ?. w& a' z0 dtvboxnow.com雞蛋.....1個
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  @, a4 a5 c5 ]9 ~3 f- R公仔箱論壇材料C︰公仔箱論壇5 Z6 t9 ~6 ^- g* Y& ?/ B' S" J# E
蒜茸.....30克' N0 A/ w, H0 N
麵粉.....350克
2 S  \' b& g/ U. T' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2茶匙! t* ?3 q6 P/ W2 t7 d. z8 O  m
炒香芝麻.....80克tvb now,tvbnow,bttvb* s- ?3 W, k# l8 ~
五香粉.....1/2茶匙
0 S, }% R+ m7 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙
, X6 u6 g1 j7 M. Y  mtvboxnow.com公仔箱論壇- w' i! T, n6 W3 L% b
做法
, N; l3 C+ |1 q1 D8 |3 C3 O; ]1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。
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2. 加入材料C混合均勻。
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3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。
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4. 以160度焗10分鐘至金黃色。
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/ L$ @* C+ d! z$ ?$ Atvb now,tvbnow,bttvbTips:
8 ?3 `7 M8 A& n0 _* J- \" K餅愈薄,烘焙的時間愈短。
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