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[中式食譜] 酥脆雞仔薄片


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材料: T& R  T) L' c: C6 c
A︰tvb now,tvbnow,bttvb( h4 ?: Q+ M( x! u, m8 u
糖.....150克
& p( |" M8 D! U, R" [' Wtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....70克8 K7 V! T; J! g& g! k' ]0 p' G6 }
白油.....40克
9 M; |% ^5 f; g" l7 ^南乳.....35克
2 H/ i( K* T0 k9 u% L鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 b/ i# A" k! N. z$ M- D, P- A
麥芽糖.....1湯匙
9 r0 l1 q9 w  c臭粉.....1/4茶匙4 x% V6 R$ u  ]: g+ Z* W

7 {3 a/ }" }8 \& }) {/ p  ftvboxnow.com4 n$ H$ d% n" L& X7 h& h
材料B︰
! h1 s8 X- f' s& o" _# p雞蛋.....1個
7 l5 q3 u7 s# ]- s% h, d7 G公仔箱論壇
: w) K7 e& J& D/ }5 X- v+ X/ Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ [1 V6 I( m% S; ?1 e/ d
材料C︰
5 _  I  a2 ]7 T( O6 b& g. s% U- `, d$ R公仔箱論壇蒜茸.....30克
' y  U' F; z% [4 @8 q$ l麵粉.....350克
: ?+ `  {. S- p( {; O& Itvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2茶匙+ i8 x$ e1 s( Q
炒香芝麻.....80克
- H- }& i$ ^/ {: Q' h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2茶匙
3 S: C- q9 R' J胡椒粉.....1/2茶匙2 \8 p; S+ N1 r# U, w9 Z/ M

+ H7 I- I# V) X/ X" F7 y4 ]! K, f4 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 y. ^! X% F0 ^$ e# r' ^: s+ x4 l
1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。
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2. 加入材料C混合均勻。
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3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. b1 A3 M. m$ ~* z  s! l# i' H

- k1 S% A) J8 `$ m公仔箱論壇4. 以160度焗10分鐘至金黃色。tvboxnow.com) v9 l) B/ X& ]6 {# `* J( J

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Tips:
/ L9 V9 J: t  k餅愈薄,烘焙的時間愈短。
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