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[中式食譜] 酥脆雞仔薄片


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' q. {8 y6 q& R" itvb now,tvbnow,bttvb材料
1 v* W0 g1 m( J" e/ U公仔箱論壇A︰
! B. G& v% n  A9 s. c$ h' Utvb now,tvbnow,bttvb糖.....150克* {+ f% h6 F! ]. ~* U' n
菜油.....70克9 B: c. x- Q  `' ]' b; |  \
白油.....40克- `# T) B. _' q" K1 t$ ], ^
南乳.....35克tvb now,tvbnow,bttvb: ~1 v3 w1 x1 W) t  H+ E, X
鹽.....1/2茶匙
1 K3 Q* W+ W5 N# M2 G/ ~6 Q8 D9 K麥芽糖.....1湯匙
0 f; W% C4 M3 ?( Gtvb now,tvbnow,bttvb臭粉.....1/4茶匙
6 F. c1 A2 R5 C+ A! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T: _, {9 d6 _7 z9 C- i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) m" ?1 @! y; g8 D
材料B︰( z7 c$ E, s; B+ r. v7 I
雞蛋.....1個
8 q1 n% Y3 Y, t) ~. v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: B3 J' @: j  x) w7 X) s0 ^8 C% M
公仔箱論壇* F- N: P; ?5 Q9 q7 `8 o6 a
材料C︰
* r3 h6 m& ]: O: n2 u* c' T公仔箱論壇蒜茸.....30克" v' v- M) u8 r$ e: ^
麵粉.....350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* Y; ~$ ]& Q% C1 B
發粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J& E( `1 X$ d6 x! w
炒香芝麻.....80克& o: v/ T$ u0 d7 d
五香粉.....1/2茶匙
2 y  t: I; B$ v- q. O胡椒粉.....1/2茶匙
1 e2 h) v& }* {) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: S5 y& R1 A% Z1 }
做法
9 B9 v+ _' A. [- Y4 M6 {/ M' K6 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。公仔箱論壇7 z/ e& y. c8 H1 c  Q$ U6 l

" M9 {6 J: \0 U; H. ?$ Etvboxnow.com2. 加入材料C混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 F: Y; F3 \0 v

  B8 F$ W  U+ A3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。
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6 E! T8 ~: J! c4. 以160度焗10分鐘至金黃色。tvboxnow.com. a  d2 p  E( }. T% ]+ Y% {4 ]/ e

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Tips:公仔箱論壇( f9 t/ w, T. i
餅愈薄,烘焙的時間愈短。
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