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[中式食譜] 話梅雞翼


" r9 ?0 A- ?) _+ N4 u2 r* l* ^材料
* _* ^' n- t5 v1 ?" t  E8 R' O6 `tvboxnow.com雞翼.....4隻
' J: G, T+ Q* e- G( _: q$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....1湯匙
. ~/ c4 Y+ t% M' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G  r& S4 |2 n, K
調味
5 G" V5 J. v( y3 h& F* U7 `tvboxnow.com美極鮮醬油.....2湯匙
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7 b" h: D& t: Z. E0 ?/ j9 Ztvboxnow.com芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 e& ?* ?& y* c0 A0 k" t
水.....2.5杯
3 D6 |/ A7 N7 }. ~* N* l公仔箱論壇話梅.....20粒公仔箱論壇; c$ K" Y: j( y7 d" l8 h
冰糖.....80克
+ a4 K) G; `' }5 O- T8 }; W生抽.....1茶匙
( q, J1 H, n) t, [' @- C老抽.....1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb/ w% q& P) [4 X. \  i) y: K
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 b* N" M% H6 R& |
1. 先將雞翼洗淨,抹乾,斬件,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。
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5 f- i/ X7 U; xtvboxnow.com2. 話梅用水略沖洗後,與汁料其餘材料一同煮滾,以中火煲20分鐘,拌入花雕酒後,下雞翼件再煮10分鐘,離火,加蓋浸焗20分鐘,上碟,即成。 tvboxnow.com5 V, p' g- }& l* T
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( I" ?4 e& |
Tips公仔箱論壇9 h( F5 S8 C- X1 j) O+ v5 ]) b3 F
話梅及冰糖的份量,要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。公仔箱論壇" w6 W8 G+ w2 X  A
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