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[中式食譜] 百變雞翼


- O, A5 C8 E  W; @" w6 u# n: l' {材料
7 N6 G; J3 W8 U) W2 T+ k# wtvboxnow.com雞中翼.....8隻/ B" J' D; `# c8 p7 ?
橙皮.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% J, a$ h/ n% d
麵粉.....4湯匙! G" Z. k) d8 p: B/ a6 H5 S& x
雞蛋.....1隻(拂勻)
9 c7 ~: n2 r- h. j: I) X* M+ M1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 H6 G  B( |1 j
- o, M: v  s0 w, U
調味$ R; `4 N' x, T( v9 G
美極鮮醬油.....2湯匙
9 o: ~: @* O) ?9 J8 \公仔箱論壇* O9 b" ~' a% J. r  i
tvb now,tvbnow,bttvb' j# P' `& ]1 g# a: ^9 G
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 q3 L( \, k# _* Q
糖.....2湯匙
$ j8 j( B( ]. T9 h" Y0 q) N公仔箱論壇生抽.....1湯匙
3 {+ J! J) F! k米酒.....2茶匙tvboxnow.com* u* i8 {; z/ c' i4 s2 J* z4 ^
生粉.....2茶匙
4 D$ }: u% k$ J2 }  k公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯公仔箱論壇1 }: Y0 P+ c# Y8 m: R( y9 I
清雞湯.....1/4杯tvboxnow.com1 v9 q1 e/ S  ]. Z7 N

" D: r0 \) S; r% ktvboxnow.com公仔箱論壇7 P3 o2 M# \0 S7 H! n
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& r. p% r8 O' d- A% L- h% U6 ~
1. 先將雞中翼洗淨,抹乾,以醃料拌勻醃約30分鐘,備用。% A1 `% V; S  a6 }$ p, h
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2. 將雞中翼蘸蛋液後,撲上適量麵粉,重覆兩次,備用。
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  R5 }; h% P+ G  a! k; `% \: h公仔箱論壇3. 燒熱一鍋滾油,轉中火,下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透,盛起,瀝油,備用。
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% O" ~) Y8 M# v, K8 h$ K6 A3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內,燒熱1湯匙油,下橙皮絲以慢火略爆,拌入汁料拌煮至滾,將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料,上碟,即成。
6 I, G8 E2 B- _% d9 l公仔箱論壇. T' D( g" K0 o1 X% F8 o

% P- |" A3 r8 C6 Z+ JTips
# [$ }9 ^9 _' @: |1 i9 _/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的橙皮作入饌材料時,要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去,否則煮出來會有苦澀味。' a3 T, D6 _+ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* v. Z: V% y/ F6 n1 M: }
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