公仔箱論壇. p2 D# v4 K. G# ~/ Z/ G
材料公仔箱論壇' O" @( \6 l! ~$ L7 j
雞中翼.....8隻
8 `3 T, Y8 U& {% x8 l( ntvboxnow.com橙皮.....1/4個
' @( m) W( n; [& w公仔箱論壇麵粉.....4湯匙- Z" F1 W( t. i9 c
雞蛋.....1隻（拂勻）tvboxnow.com7 U) o/ Y2 n( a" V) I
+ j' Q4 M, Y# [4 utvb now,tvbnow,bttvb: d- M* ]4 A; W* ]* J3 q3 s/ R
調味
! d: l) s: o( w# X2 a* T- utvboxnow.com美極鮮醬油.....2湯匙8 K5 `2 g8 V, V7 f8 M
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9 ~; V9 _3 O, I4 \, H& y$ x公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb5 d# U( h. n5 G4 \8 A/ L) z
糖.....2湯匙公仔箱論壇$ D& w2 j% P1 @% L& i
生抽.....1湯匙
5 _4 F8 Q" r& ^* I( {* |2 S: e' S& F+ h米酒.....2茶匙
' Q6 t3 F1 I& B. S4 g# X" b生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ L& F* P& }/ |
鮮橙汁.....1/2杯
* D* \, F) q" Y4 m Jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....1/4杯
" h" K3 S7 _9 H) T6 o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ]. [1 A2 p: P# d. \+ b3 Z做法
0 f" a/ `6 g# K5 \+ \0 h* c: a1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
. m5 D1 ?% L4 v# X! E, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t4 s J* H, H公仔箱論壇2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。& S0 h- E( }+ s" L* P$ u7 e' K. l
2 P/ I2 t x2 B& j7 Y1 atvboxnow.com3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。公仔箱論壇" q; c% \0 k1 O1 g
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: C0 ]4 d$ Z9 ?4 X8 W- B' u" s6 w
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2 @9 p& M7 i7 Rtvboxnow.comTips
' I) t) ?& P# Y1 u8 g新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。公仔箱論壇 O- }$ k- P6 ~4 j7 k
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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