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材料
# }8 l& {6 p' A( o! S- d雞中翼.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 ^. U; b5 y A/ v/ N+ h$ J, i
橙皮.....1/4個
. Y9 v9 J. G* }5 X麵粉.....4湯匙
) W4 Q- l F& r雞蛋.....1隻（拂勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ X i" Z; P# z$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; I6 i* R" o
7 a# A" Y7 t+ [9 e公仔箱論壇調味
/ b8 N* j8 O; }* d5 ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
) d# c. D9 K0 r8 c- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, L( X0 S4 r- O0 Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁) K, g, W% ]8 A' |
糖.....2湯匙
/ L! K& v1 [6 q- K; E4 U7 A生抽.....1湯匙tvboxnow.com' K* V' x" n* U0 B( y' C
米酒.....2茶匙
; V$ j( ?" E0 _( d9 A! ^) s# n生粉.....2茶匙
' @* [' X4 w& m' a9 \5 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯tvboxnow.com% T8 A2 ^7 _# q# u) F7 ?1 T
清雞湯.....1/4杯
4 v0 y+ D. h i, x) R" k* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 e% ~5 j m! {6 Q$ v: Rtvboxnow.com做法
. e$ \! z; X+ |. c% W1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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% A8 l/ k. C5 b* ~% _: V3 J utvboxnow.com2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d" ]: ?1 M4 |, k' @8 s- Q
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ {1 O7 X3 U! C0 |5 }+ g
) E: e) q5 M5 r) c1 ~: Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z. t: P) e# G P9 \9 e
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新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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