" I; s& j' {, c$ ]5 I3 Xtvboxnow.com材料- _, U. Q, ~9 C6 b4 m/ r( b( V
蛋.....3顆
4 \ Y% q" F0 M$ |5 s* \$ W鹽.....少許( g9 s7 e2 D! ~
青蔥.....1支
3 P+ ^% m' a6 b( \雞粉.....2公克公仔箱論壇8 u; g: c/ s h4 w" g9 M
韭菜.....30公克公仔箱論壇$ Z" E( T0 i6 N: `( g+ w* d
胡椒粉.....少許
; V, T. {4 Y" q0 O7 O( R# y" Utvboxnow.com沙拉油.....60㏄
$ U. r+ C+ z6 |7 N淡色醬油.....少許
1 T# d: x4 J5 q韓國泡菜.....80公克
0 t" H! s$ v5 g6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁.....20㏄
% d2 `* V: Y) |4 Y2 f公仔箱論壇豬五花薄片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* g5 R! K& W$ c6 h R
9 B+ L! Y: B6 ^* Q9 z5 ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: A$ ]' j7 X; {; F. g
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 x8 \2 g/ L
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
8 G; F& C: d% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 V) v5 x. ~* I2 G& s% X
2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇% }7 ^! b$ |. R
. e5 s! l) ?2 O1 }1 z9 f3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d9 m$ Y, W+ |; g. h* f
% b( b/ X. E/ C% I* ttvb now,tvbnow,bttvb4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 _1 M0 P3 s3 |, D; W9 ^
`$ h$ k) I: {" U! Ztvboxnow.com5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。tvboxnow.com7 q" C& P! j# W" H
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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