上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。tvboxnow.com8 ^4 I- Z) o" {# E# I* j6 {
) _- W; E- h- f3 ltvboxnow.com湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。
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辛鮮
5 L$ x2 x, @ v- X& o; k1 I2 w7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:上水新祥街 i) ~) S& \. e c7 w* Z) j
營業時間:6pm-2am
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1 \4 I+ L+ h) M4 utvboxnow.com價錢一覽︰
8 f, @3 f; }& S/ W1.鍋底,每鍋由$48-$198。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 H/ S& p3 [; s
2.配料,每碟由$18-$348。公仔箱論壇; D$ W* I1 O+ ~! u: D, E
3.拼盤,每盤由$148-$298。
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6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。公仔箱論壇0 r$ T5 A/ V& Y# V8 B3 e/ z( V
7.平均消費:$300 |