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吃火鍋，要集齊一班親朋好友，筷箸、撈勺一起燙，喧嘩吵鬧，方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外，環境幽暗，十分靜謐，西式餐桌、刀叉餐具，吃的卻中西合璧。其中一款，名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水，與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮，湯頭鮮香，能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮，其他全是外國進口，日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉，爽勁不羶，油香豐盈。如此講究，消費不便宜，每客盛惠$588。
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2 g* D. W. k/ i7 n0 x* I- F西餐大排檔
% D/ R. C$ y2 g9 l n8 x' Mtvboxnow.com地址：銅鑼灣渣甸街渣甸中心tvb now,tvbnow,bttvb5 C& i! W) s7 t( E
營業時間：11:30am-10:30pm& F$ ^3 \! ?' v; p! L0 v$ d
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價錢一覽︰tvboxnow.com2 G4 [; n$ \* x8 J: e0 ~- s
1.地中海礦物質海水二人套餐，包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588，兩位起。, J( R, ` P" r/ y
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽，免費。
' _& ?% e1 K5 a* M$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.午市11:30am-3pm免加一。
. g1 @: s- ~- S; R1 y" H4.追加所有配料，每碟$65，韓國年糕每碟$45。
6 S5 y- Z0 q/ a/ |5.飲品︰汽水$28/罐，咖啡$38/杯，紅茶$38/杯。tvboxnow.com" c, E0 q3 e0 p& Q& p
6.平均消費︰$400 |
發表於 2015-12-12 04:31 AM
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