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[食肆地點] 泰國香料 酸辣紛陳

元朗的「巴打火鍋館」,憑一道冬蔭功火鍋,賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯,加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等,味道和諧,不過酸、不過辣。椰漿又下得重手,沒蓋過香料香氣,湯味豐富酸郁。tvb now,tvbnow,bttvb* f1 R  L+ s+ O8 _* \- [. k& Y
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此湯最佳配料首數海鮮,主理人Tim曾在流浮山魚欄工作,有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤,有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色,脆鯇魚皮肉,油香爽脆;太子肉,豬腩肉最前端,薄切,爽脆不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# ^6 v, @  o$ ~1 D
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1 {9 K4 J8 ^9 n& P公仔箱論壇2. 配料每碟$16-$324。
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巴打火鍋館tvboxnow.com, i% J, t' ?. q; y; s
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座tvb now,tvbnow,bttvb( h& g1 _# h* W* B0 S
營業時間: 5:30pm-12:30am
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