/ D& S& Y( k- [* c' g8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 s* _5 |1 f9 u: c6 ?* V
蔥粒.....酌量
9 ^6 U) O$ }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜.....酌量公仔箱論壇7 G" A5 P8 I# R4 m" r" o
鮮蘑薑蓉.....3茶匙tvboxnow.com3 j1 v# B1 u# g- c! i8 `
豬肉(梅頭或豬柳).....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], w2 W- B5 u- e
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調味料:公仔箱論壇, [ M+ A( S6 s) d6 P! e
糖.....2茶匙
5 a. n) m$ f5 e酒.....1茶匙
, |+ i* x: t+ R/ W$ y, m( M( q2 B5 j味醂.....2湯匙
) s. O T1 Z% \3 f. E( a7 f& U公仔箱論壇低鹽生抽.....3湯匙公仔箱論壇! ~) q9 D4 W. T5 d; z( O" w! [
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做法:
$ M3 O6 u' t. J! }1 w& m公仔箱論壇1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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" V6 {) s1 P# _公仔箱論壇2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。公仔箱論壇7 F" H6 `( k+ U2 }/ F7 |/ n! k
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Tips
2 N5 N7 ?5 k g# N6 p4 n1 ]tvb now,tvbnow,bttvb如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。tvboxnow.com4 B8 |, L% H! L
1 `9 j$ _: b; ^! v! v: ?8 r7 ?tvb now,tvbnow,bttvb由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 i3 k" h9 |( M# }( N# ?; K; r
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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