[中式食譜] 油膏醬

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% w) s% g" K/ u1 w" G/ l材料
$ m) ]5 g" s1 r9 L3 k7 D- D水.....50㏄9 M& s8 A3 v+ Y9 S: C3 l) b
米酒.....50㏄
- {) a5 b8 C8 |# {0 B. M- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; s0 J: g/ j. z) S9 ^
蒜泥.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! x2 e" m0 \0 \
五香粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ v# x$ M5 v! q2 K5 s* g+ ?
甘草粉.....1大匙
9 p" }( J* C! ]0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....1小匙
7 E: t! n; A  Btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....400㏄) L3 F) @' }+ s! b& [1 {
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3 p/ e' P* q' X6 }+ ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvboxnow.com( M  C) |: @- r3 U$ d4 {% L, `
1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。tvb now,tvbnow,bttvb& J+ U  w+ C8 p, T4 Y! b
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。tvb now,tvbnow,bttvb: S% z: |+ S7 J3 J
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4.煮至滾沸即可。
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