銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。tvboxnow.com0 P0 Q3 ]0 B; U7 b
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幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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3 ], I) N! @5 Ytvb now,tvbnow,bttvb第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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* R5 k3 y7 Z$ h# g) L* _吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。: n3 g; g% f! ~# X r; Q! E
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
; N/ z+ M; f; Y' P( V+ O公仔箱論壇滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ T3 J# ~1 s; p& P$ `1 x3 {2 Q
流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)
) s- x5 j* z2 Z/ Q: P公仔箱論壇宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* m6 _3 y+ N$ F* |9 q' f
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 w+ K. M) E
抹茶Latte$35
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地址：九龍尖沙咀金馬倫道
% \# n9 ]- J& f% G2 w7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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