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( f' u X* J; a) Z( ?7 v蛋白.....8顆
7 v) B6 E; H+ \8 r0 I! ^0 `公仔箱論壇牛奶.....80g
H5 L1 e0 L1 [; p1 R! J蜂蜜.....80g; u# i: b8 z/ f" v" b5 j2 |* y
蛋黃.....10顆
) Z0 k) I) K% Y" Z9 z砂糖.....150g公仔箱論壇+ F' \: j8 k, e
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb' O A/ P9 S' `1 M, ?6 W7 ^/ _
高筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ U. o, |: s9 \+ s
低筋麵粉.....50gtvboxnow.com4 s8 Q0 p; R4 `+ Y
: l2 M# O7 o8 E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G% w+ w+ U" a4 o: O
作法
f* a) \6 @& B2 p% O7 ?& Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻公仔箱論壇; Q" }+ Z+ l+ P" l4 V0 ~7 v
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻/ x ]6 Y4 Q- \, \) q
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉! _8 H% b9 O7 [6 L. N
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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