8 B+ ~2 k# W" O; Q9 z食材$ E- `. _6 ~) Y2 D2 _3 G( U" g: g
蛋白.....8顆公仔箱論壇 u; F6 X! f; `
牛奶.....80gtvb now,tvbnow,bttvb4 _( |1 ^$ e& {. @' y9 ]
蜂蜜.....80g
, v+ g! V& h) i4 A4 W公仔箱論壇蛋黃.....10顆公仔箱論壇; `4 D A% Y* P& l2 q$ e' s
砂糖.....150g
* K* ^% Q5 k% F( m公仔箱論壇沙拉油.....80g6 z8 |. X- j: k, ?" }
高筋麵粉.....50gtvboxnow.com, u$ o# K8 `( m& L# f
低筋麵粉.....50g
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ k' A, \; ~, t T
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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; U5 O9 x" E, ^$ V' `3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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! ~- |, B+ ^6 [0 D1 o. S4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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