3 u/ Q. | k/ N5 @" Q" _公仔箱論壇食材
# _' u3 x% [2 ~4 }6 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....8顆公仔箱論壇8 j" n$ B' b% E7 ?' t& j
牛奶.....80g
0 ]* P+ R q, R/ Ttvboxnow.com蜂蜜.....80g7 }. M }& v% s1 h) c
蛋黃.....10顆
: L+ W) e+ _9 \7 \/ z. w# L7 @砂糖.....150gtvb now,tvbnow,bttvb& \% ]: I' o' R& x; l; h
沙拉油.....80g" z H4 y% T5 v. f# i
高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb' i+ D1 f8 n0 R5 h
低筋麵粉.....50g
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, O: d1 [3 U6 }- w3 {7 ^7 j公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: Q) W/ K$ Y5 j2 R* }
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻! H# p8 q1 i2 \. ^7 ?4 J# [
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻公仔箱論壇2 Y" t# w$ U S1 p+ E
2 O$ o) X% X5 h7 U0 d; etvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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' P* C2 m& `0 z4 s4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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