/ |7 ^/ \" v+ z( h. @2 U! Y6 E5 ktvb now,tvbnow,bttvb食材
, n7 O( b6 ^, w) h7 s- f公仔箱論壇清水.....4杯
* P8 g% {0 T8 @3 M" L9 k公仔箱論壇冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* K$ @$ Q/ D( B0 I9 \* I; m4 D
黑芝麻.....2兩
7 b5 f+ o3 @$ P% E4 W+ O! e) T' x+ }% [大菜絲.....5克
P$ N' Q- [0 Y魚膠粉.....4湯匙
4 W5 {; |; \0 h: e公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯
g6 E: _) I: Rtvboxnow.com: O- S# L( ~' t' B& L2 ]# |
tvboxnow.com o4 q0 X3 D" C2 D) Y& {
作法
}4 V. p% ]$ O' E: O1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, E% X) a3 N7 j6 V I& l0 `
0 V+ A6 t3 v7 X/ e. ]; d2 I2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
" G5 E' T0 v$ T. u, ltvboxnow.comtvboxnow.com; e3 s! [6 G/ X) f7 ~8 |
3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
" v' r$ R6 s: E8 w; H- G( V+ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% r. E- f! K5 c" j, h
4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
6 y; l6 ^1 W* H, c6 Z6 ytvboxnow.com+ K0 t0 W1 ]+ K/ r6 c
|
發表於 2015-12-13 07:04 AM
| 