材料tvb now,tvbnow,bttvb' k6 i5 P1 @0 h- l. o- v( t
八角.....4粒
|9 v6 D9 h. u桂皮.....1塊公仔箱論壇9 ]) ]2 y8 O# E+ M) [
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb) Q" M( C9 Q1 o& l9 O/ P( s) d% o7 B
水.....1000㏄
: @4 v! Y- U; \/ N+ @花椒.....5公克
2 l6 `8 p% F8 S cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克
$ ?( D X# a4 f* z2 r+ b6 [# V綠茶.....30公克8 N5 g, u1 b$ w" M
牛腩.....700公克3 |# ]; @% v5 G: u# p5 n, b
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! O: B& H" y i$ k S調味料公仔箱論壇2 k7 \, q+ Z; b* f+ Y& M
鹽.....1茶匙公仔箱論壇; Y8 o+ N5 u2 h% c8 {" g
糖.....1茶匙
2 W; O, B; U) K, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙
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作法* w! @$ ^/ H& F6 p6 ~
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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& A2 ]+ x8 v6 v* G2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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