材料
- H9 ~7 v' q r% G. V; N八角.....4粒
& x7 C. q& l0 L# K0 E& N, U5 X4 E4 ftvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1塊
0 O) n( J ]0 Z S' O草果.....2粒
6 ~; F) m3 p# ^5 M9 D5 Q水.....1000㏄tvboxnow.com( m; ?2 J: `* T) A) K3 z4 J+ f) B
花椒.....5公克# ?8 `, g- N% Y9 Q# y3 U
薑粒.....20公克
% g0 W" d" D4 i mtvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克 g: e1 ?2 r5 @, H# W
牛腩.....700公克) Y+ w* W9 ^1 C6 }0 N$ T# R
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0 N( n G8 N' y' _ T9 n' n調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( X% o' ?+ l
鹽.....1茶匙8 d+ f( N% _9 \
糖.....1茶匙! O- a* t! [! P a; G; G
紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H1 i. p% A' x: S) C
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/ e" l+ B$ V% N; j+ T; W3 G作法公仔箱論壇8 \( |+ E4 @6 K5 ^: t1 X- \; X/ C1 C
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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0 E5 N' D- r2 i. I' z! S* w公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb- |6 a0 Z. v9 t, Q4 ?, L/ d
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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