材料0 p% q" ?' ~. E4 G! Z8 s6 b
八角.....4粒
% C% D2 ~3 b- {/ H+ G# u3 q5 l桂皮.....1塊
7 l8 S- I9 p2 m) B L o草果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 C* K1 I% x
水.....1000㏄
) G' U. A7 n2 V& \" K' }$ l/ htvboxnow.com花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. h1 K6 p3 v9 T$ p6 D/ g- A6 B
薑粒.....20公克5 N5 g: `# }# b: q b
綠茶.....30公克- C9 r3 L2 B# K6 }; l
牛腩.....700公克
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( e. @8 p2 B y4 d% h7 j公仔箱論壇* U8 `9 z) y) G7 H
調味料
. h8 c! r! |$ X4 U" C' C( \公仔箱論壇鹽.....1茶匙
' Z3 K1 A0 Q p l9 V" \8 \tvboxnow.com糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |' Y$ F$ B" n, w8 Z, S8 x) l
紹興酒.....1茶匙
: M& m/ @5 o5 u2 f2 utvboxnow.com4 B/ ?- ^! H& T8 ?7 [9 M. [8 x
- L+ r9 n0 h: T9 f' ^作法
8 _' v" y+ ?7 [6 D" W& D4 E4 ?公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 G" y5 a2 H. K
公仔箱論壇+ s( k, x$ `* k. g' h4 H3 U
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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