材料
# v# m0 S" D6 t+ _5 I八角.....4粒
7 \* Y, V6 s$ h5 Q, t# |. k, O% u0 w桂皮.....1塊/ e9 N/ v) _5 f- c) N
草果.....2粒
6 B) D* b( C6 a3 G; x公仔箱論壇水.....1000㏄
5 i6 F; D2 }# X公仔箱論壇花椒.....5公克8 V3 p/ G% \) I) _% d* x9 T2 b( C
薑粒.....20公克tvboxnow.com/ v2 N! [- N* m3 X
綠茶.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" t# |8 h: f3 J) ~) B
牛腩.....700公克% k6 W5 \) ^ u6 w- J
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8 |( W6 K* Q1 K( |/ Z9 ]+ N' V調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 X* k1 N# W8 V8 z/ K( T" o8 Y; k
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 d6 `6 h! l2 |) R- C/ \. n
糖.....1茶匙
* R6 l! [5 @* B0 Btvboxnow.com紹興酒.....1茶匙公仔箱論壇6 Y0 l2 r" P+ @/ ]
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作法
; P$ t9 |) S! }9 x0 O* {) J5 rtvboxnow.com1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [0 i# H2 t1 ~% W
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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