[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料公仔箱論壇: G( \8 i. ]5 y4 @9 ]
八角.....4粒公仔箱論壇) G% W) F3 M# Q: o9 p( N+ W
桂皮.....1塊
7 y- I; s( g* P! R3 z" L; o; K# ?公仔箱論壇草果.....2粒
8 o, L1 K$ C) ~+ _7 r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1000㏄tvboxnow.com3 l$ ?9 u8 f0 A  [, V: u
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* t) L: A+ _& `% w
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ _- o: p: D% ~* m! Y
綠茶.....30公克1 }0 F5 @7 t5 h9 S, W5 v' l
牛腩.....700公克# m+ d- l  Y) O# L
公仔箱論壇0 n  `0 N* R5 e' U' B$ }+ f
tvboxnow.com& X3 u9 f$ C$ A
調味料
, e/ ]2 ~5 M( P! S9 b( ^7 l- c鹽.....1茶匙( ?+ u1 Y6 d$ b  B" w  p  N
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k. }: p; M& c: v  I
紹興酒.....1茶匙
2 B& w. A7 A; p3 T
( V3 ^; a3 H1 q* T: G7 ?: D; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i: m+ H2 q/ u作法
% E4 D! N% u  H3 k$ z1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
; y% Z7 ?1 n, {tvb now,tvbnow,bttvb
+ ?+ Q' |$ W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvboxnow.com1 x# ?. L0 p! @: q. _
tvboxnow.com, ]! B7 l3 f  n3 c" Z! h1 S