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s J/ U8 w: @4 T# x- G食材
6 C( c1 B. X) O' F9 rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
' ~+ p% r6 e( r) j# Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....150cc
2 s2 _; `$ @* F! f1 C5 X公仔箱論壇豆乾.....6片tvb now,tvbnow,bttvb7 G# U; p7 g% r6 P0 p
醬油.....90cc
+ A0 c4 B! T! Q% f1 J: L米酒.....1大匙
# H9 \6 X* J& ~! R9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
3 `1 f: O8 v) p2 _, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
9 {( F9 {, d' J% k4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) l% e2 w* f8 k' p( W
( W8 l5 I) K7 p& ~2 a/ j$ o作法
- V8 H5 M2 [) E9 `+ U# F0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆乾洗淨後一切四或切對半,放入冷凍庫冰一晚。藉由冷凍可破壞豆乾的組織產生孔洞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C% i$ ]- \4 v3 K( o7 [
, t" K3 O0 [5 o* v( D& h U. htvb now,tvbnow,bttvb2. 取一內鍋將醬油、米酒、水、糖、五香粉、胡椒粉倒入即為滷汁。各家醬油鹹度不同請酌調整。
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; B, G9 T k* O7 b$ O7 w& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆乾放入鍋中,滷汁為剛好蓋過豆乾的高度,電鍋外鍋倒一杯水,開關跳起稍涼切片盛盤,灑上?花淋上少許香油即可享用。
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7 ]8 [ s- y: Rtvboxnow.com4. 是放入冷凍庫冰一晚後做的豆乾, 是冰一晚後拿下來退冰再一次放冷凍庫冰後拿下來做的(反覆冰2次),所以孔洞更大更多汁,可看個人喜好決定作法唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 o2 W# p, b: A' W+ D1 C, u
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