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食材
) W8 ]# l1 p$ `2 l+ @& [. `" A公仔箱論壇豆皮.....3片
% n, Z% E# ~2 y. _& Atvboxnow.com枸杞.....少許1 F3 N V$ p* f
高麗菜葉.....12片
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調味料6 @' [, z/ [; J
蒜蓉醬.....一匙2 \6 q& V( p, y$ b8 c
鰹魚醬油.....適量
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作法8 b7 \% }! h( {) A$ |, H G
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)tvboxnow.com( C2 u7 `+ A& h a! w! `. [
, I% _) _' ^1 L, T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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& w2 Y2 F8 K. ^公仔箱論壇4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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9 O9 o9 V0 v# Y/ |1 R2 k6 |6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
" f. \' \8 B, u$ |7 j, C. [tvboxnow.com沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可tvboxnow.com: ?; x* R( X5 t# n ]1 f( ]
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴公仔箱論壇. g% Y2 x9 D7 M e) s+ N$ Z
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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