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[食肆地點] 石頭出好鍋香辣石鍋魚

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6 @7 t5 g5 m0 u- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& H9 P  a. m2 R
火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。
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( n0 q+ F( U4 e為食魚石鍋烤魚專門店# V2 ?) ^9 `6 d) {. `& |$ @1 w
地址:筲箕灣東大街7 Z% r5 L' F+ p$ s6 N; d% P
營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn
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$ `, O7 l7 y. [/ G) A5 Q7 S公仔箱論壇價錢一覽︰
& U6 B2 q- K  w1.石鍋每鍋$168-$398tvboxnow.com$ o0 P! b# G/ H" g! E. l
2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 E0 g# v+ F* D
3.醬料只有豉油,不另收費  L; R7 j. ]* J  p) q
4.沒加一tvboxnow.com, H' S, n+ ?$ }& ^/ e6 |- l
5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28
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