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% R" g' U: C* H# x# N' \近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
. l$ [( i, t. l$ \2 x公仔箱論壇火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。9 i* W) F, f! Y" F9 O: x
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" _& z! O& p- f為食魚石鍋烤魚專門店
. y% v* \( h& u- M1 p+ w% E公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街
7 _2 {: {9 |- L) v; k3 z' x公仔箱論壇營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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; N0 P7 ~% p4 G7 k5 E8 m% @" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 O& \/ d( m! j
價錢一覽︰tvboxnow.com- [ Q/ _: L1 N( |
1.石鍋每鍋$168-$398+ v5 e8 w; J4 `# h2 Q
2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: R6 j2 q8 F: F2 E0 Q
3.醬料只有豉油，不另收費9 h4 O8 c: X7 z4 x& a- X! S
4.沒加一! o4 b8 D: \7 a( M% [$ I* J
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28% ]. ~5 Q" l7 B' E0 j, c5 y, |& Q- S
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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