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# H! P* v3 s( U' d公仔箱論壇近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
# k! E0 T- n" T公仔箱論壇火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ k5 x! r; e9 O- B8 y$ j9 f1 G/ T* z
m+ P( J) C6 q) R) K3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c m5 g5 l. F6 Q3 W7 E8 m* Y7 {公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, y5 u7 t% `; d( X
地址：筲箕灣東大街
6 ?; {$ h% z8 X7 N- y( g營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰公仔箱論壇. P" v3 Z7 u; @" v" p6 B
1.石鍋每鍋$168-$398公仔箱論壇3 }( W0 c' s" d6 Q7 }4 i5 u
2.配料每碟$18-$168tvboxnow.com% w% ?1 W: g2 R1 i2 L
3.醬料只有豉油，不另收費
6 ^ W* w9 n |' A. ^ E+ ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.沒加一公仔箱論壇, G7 ^2 U- b0 E
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
4 d6 i* }+ _8 L2 C6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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