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2 L1 Z, g _8 A" {& otvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。公仔箱論壇9 s% C1 e4 c3 y
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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8 h& r! |; O2 Z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店tvboxnow.com2 O. W p5 @8 U, Y, `! G
地址：筲箕灣東大街tvboxnow.com, A) }! I. E+ X
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* @' I/ N2 w! ?
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^3 c4 r5 ^2 O; k2 U; Htvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰9 s7 y# ]; @3 {4 n. B
1.石鍋每鍋$168-$398
9 [4 U+ i$ i6 v+ y) X0 E. A公仔箱論壇2.配料每碟$18-$168
( V( x$ e$ E* [+ K公仔箱論壇3.醬料只有豉油，不另收費公仔箱論壇6 {0 U' ]$ k, ]% b+ m6 c
4.沒加一
. W3 M2 D$ V) n: A, V- ^. F& Z: e7 v" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
D( V! Z3 c3 N- o% Gtvb now,tvbnow,bttvb6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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