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[西式食譜] 香蔥麵包

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# G+ N. y) G* e8 Q* wtvb now,tvbnow,bttvb食材
' D# d# o4 V; l( q4 v7 u材料: A
" B* u; K% o8 h砂糖.....24gtvboxnow.com6 y5 D) f' n( g1 a" i6 s. ]) s
全蛋.....30gtvboxnow.com: O* E& y: u4 X. b' b
鮮奶.....174g
, ^; F0 s; Y! T; B) ^tvboxnow.com酵母粉.....6g
! b- f/ }# w: [3 ~( I/ W9 u高筋麵粉.....120g
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( Q8 h! o5 Y9 E* x材料: B
% B* |; f& |0 j& `tvboxnow.com奶油 24g公仔箱論壇3 ^- ]# M3 _& X! s9 `9 n7 Y
鹽.....5g% P# y5 Q6 I9 c" m. `
高筋麵粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb4 y+ Z3 l, v: J7 K3 t+ a% ?( s
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配料: C公仔箱論壇4 T' ]% S& }1 p' t: e$ Q
鹽.....適量
5 k( }, _" w0 f% u' }/ ^香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: J4 G% a- @# G; E$ _8 v
奶油.....適量
1 [, n2 R" x& q8 _tvboxnow.com蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
! _/ V. m% \% o% e  j: Q1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb1 l; I% E* ?5 i7 x

9 f" A3 W( e; b/ Q# ^) M; j. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘., g; ]) M8 K- s) p

. W  h  s5 T2 E$ S- v3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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7 ^' C& H0 u) v. X- \tvb now,tvbnow,bttvb5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.* q5 g4 [7 t+ R* [
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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