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9 u4 z; V3 s# F" J! `: S食材
" \' Q6 {. p% m3 [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: A
5 ?! _8 _3 K# F砂糖.....24g
) H' m) B9 I" y3 Z- J& r全蛋.....30g# C8 Y% n, N& q- c
鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( t) ^, j R. `
酵母粉.....6g
$ ^6 H9 n& u1 J3 l: s% n2 t4 H: F3 d高筋麵粉.....120g
, B, r8 Q1 X, r9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 c! d" N8 e9 ^. X
tvboxnow.com; C- R2 h; s6 ~( x" s& j/ g
材料: B
4 h. ~/ B! Q/ T8 Utvboxnow.com奶油 24g
+ ~7 ?9 k0 r) H1 x5 j; O鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 @) E- a& p5 E/ `2 k$ K
高筋麵粉 180g
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9 b1 _- d0 i' T$ K9 f- Y5 s! y7 Atvb now,tvbnow,bttvb配料: Ctvb now,tvbnow,bttvb# o9 K4 E% U" M1 K* n" v. M
鹽.....適量
/ C2 A& J& U- ?) Q# Z, P8 w公仔箱論壇香蔥.....適量! ^ _$ [ Z: A- [/ ~! T
奶油.....適量
( R* h j9 B! ptvboxnow.com蛋液 (塗抹用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 F3 E' _* B. f) i7 I( P
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作法& i6 i3 O$ b c) W9 [
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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4 \1 v; {2 L, C1 C9 g2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.公仔箱論壇6 C$ z- J* r5 h- z# H
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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. P& |* O( ?1 z' D2 l2 f' d" `tvboxnow.com4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.- s) v3 ?# B+ Z: t. W2 ^8 q
. S! S* P( W& }' ]0 \( r1 n+ G5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb0 D' h7 D/ q/ x8 H( \' h8 U1 H- K
/ H6 U1 K' g3 h3 n: H6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.tvboxnow.com7 o l. @* }! [/ K# w3 n3 k$ k7 o
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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