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- F& m% s# a' {! P* i) Btvb now,tvbnow,bttvb食材- W, ?( D* c' }3 m; h
材料: A
5 R a6 @7 g) |3 v" p9 M公仔箱論壇砂糖.....24g
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鮮奶.....174g
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高筋麵粉.....120g/ d& [, }! d; P7 X# e7 H# y
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材料: B
4 h1 f! g+ O+ J2 d* V9 L公仔箱論壇奶油 24g- J; q% b0 z$ w. D4 s" i& O3 u5 T
鹽.....5gtvboxnow.com! D J5 K1 A) M$ v9 ~5 C6 @
高筋麵粉 180g
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配料: C
. m: Y% m, d$ |% v z* Y7 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! w, w5 n- f2 S* g" a
香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p: O) F/ Z! C1 x+ {
奶油.....適量tvboxnow.com/ I5 W4 t: y3 n1 d3 i
蛋液 (塗抹用).....適量
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. q7 c8 B+ T2 a& t+ d" K作法公仔箱論壇, C+ c1 m) F& ~' o' W* Q
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb6 E; m2 ~: B% [0 _4 B
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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, n2 p( A& E }( r# }5 H, i8 t4 ^3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.tvboxnow.com' F1 _( C& X0 C+ z
2 O8 d9 l' u7 E Ytvboxnow.com5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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/ f% y7 [* V, htvboxnow.com6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.tvb now,tvbnow,bttvb, C/ O9 g+ _7 O% @( q- k
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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