1 [0 y3 q% x7 Y
* [/ I3 L( E7 Y! Y6 k( ]1 q( h: O
; ?, v+ _" ]! _, atvboxnow.com公仔箱論壇- U! f9 b; l% Z @
食材tvboxnow.com) s2 g) r7 Z; S3 A9 _
材料: A
) N% g; I0 q$ dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....24gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 V. c$ Z9 w" f# u/ b9 [8 Z& F
全蛋.....30g
: V7 E! L4 m- ?# l! p: Y. ?* [鮮奶.....174g
7 @, ~0 H8 I5 \' G. n酵母粉.....6g
- h9 w3 `) \# Itvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....120g
7 N0 i8 t' {8 ?5 }4 o3 t4 ?6 rtvb now,tvbnow,bttvb5 `& M9 u! E4 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 ~5 e8 [2 s P9 w: J; H1 }1 u
材料: Btvb now,tvbnow,bttvb1 s1 z" a9 n1 p6 P9 U* r
奶油 24gtvboxnow.com! A6 x% U7 }+ H: B' s# Y8 i
鹽.....5g
9 R$ d5 D6 }0 r% ?- Y* |公仔箱論壇高筋麵粉 180g
# B/ e9 e1 j4 Y公仔箱論壇+ ~! l# @5 X3 N$ j- ?# g
4 Z9 a: z* U/ b+ ~. E
配料: C
' c, R3 Y7 n7 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
& F. Y# d+ d; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥.....適量tvboxnow.com5 Q$ X: A1 O+ A1 b$ V% d. `
奶油.....適量
! l8 L/ U0 Q- R+ G; G4 n- \tvb now,tvbnow,bttvb蛋液 (塗抹用).....適量
+ A: j9 G7 H4 qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ V7 Y, z2 H b
# Z$ U9 d6 F" @, ^1 I
作法
! h6 y% |8 j( _+ H6 q. D公仔箱論壇1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
Z/ y+ y9 R0 D5 Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb" C5 b/ }$ U; t t
2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb" m. U* {6 p! ~6 ~
[* r- ?: W) p$ i9 V/ V( P3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 K. |, D6 N
) g; G, K/ ~$ H3 \2 m5 b- E4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
/ ?: X$ h# y) a$ q# Q _tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 j, l+ e5 i4 K- l& K4 t( q
5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvboxnow.com# B- s/ P! x# ?: @; Y* _# n' a
1 D$ e: X7 E6 z" ~7 F( |- n" ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
& Y8 T6 K6 r& n" ?" Utvboxnow.com
8 U- ?" A j+ ~: b7 O# G- O1 Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-15 04:46 AM
| 