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食材
3 I, f8 [& {1 h$ l7 D/ c綜合調味
2 \7 f9 X3 M: h i/ Z& xtvboxnow.com粗鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; m4 U, l/ \
黑胡椒.....隨意
8 ?2 c& W; o" H$ F1 p食用油.....2~3大匙tvboxnow.com* ^' _ k* ?% z
新鮮百里香.....隨意$ P1 K4 H3 L5 ^ ?1 {: G
tvboxnow.com5 W# q8 E: k* G- K2 u& A4 u! h3 s
2 ^% E% j: ^- P# H3 d公仔箱論壇雞肉調味
% f* k8 C) @+ P, {tvboxnow.com粗鹽.....1大匙8 T7 y9 \! d* ?+ R* E2 N
黃砂糖.....1茶匙
' y; U* z8 ?1 u' }2 y2 D紹興酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `1 l" U( |% r* M
薄鹽醬油.....1大匙) j; w8 G5 d( Q2 Y- E! l
1 H0 O0 h+ N; f$ E' C1 X
. p* B6 A0 B6 D/ h" ~食材tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 ~- Z# t7 L" {% @6 J. I
肉雞.....1隻& J x, o6 h: ]& H) o7 |
洋蔥.....1個7 T! l, r; [2 Y& y
南瓜.....1/2個
, O/ b4 X- u& G蒜頭.....6~8瓣
. X7 z7 j; R+ _( k" @7 v8 @8 etvboxnow.com紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# \) X6 w8 m- u' ^) y( \
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6 V7 ?# z o# T x9 y1 X公仔箱論壇作法tvboxnow.com7 Z$ q' K+ {, K# i, P7 s( X) K! z
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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w" t. u% }; `& n公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)公仔箱論壇. M: p9 s: B" x) Q
& h6 o$ J0 k( F; Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb: s0 q% T* t% j7 y6 x
- v1 |3 A; J( U9 ?6 ~7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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6 u k: y/ v5 N W- T0 l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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