+ t! B' t" y% b+ E8 i- l( @, L( |公仔箱論壇食材tvboxnow.com+ f8 \3 |6 D ?1 ?# J8 V
綜合調味
! ^- ]9 }$ R1 y" K. u; J8 J" i5 J8 {粗鹽.....1茶匙公仔箱論壇; W- T( Q. n5 W! y5 S
黑胡椒.....隨意
; e0 F8 y0 P: X# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙公仔箱論壇$ e/ a5 R' s- }" w
新鮮百里香.....隨意
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* ]* M7 W7 ~. O( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q" f3 \& N4 @, c4 O7 x# dtvboxnow.com雞肉調味tvboxnow.com; d& D0 v) ^" h4 |4 `4 u
粗鹽.....1大匙
7 N# w6 |/ I$ @7 K) {) _公仔箱論壇黃砂糖.....1茶匙
! T6 Z- F7 t. K% J# E7 Gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙
" a) T! e6 k5 I* b公仔箱論壇薄鹽醬油.....1大匙
3 {4 H% e; E, P1 N! C7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
3 f* [( }& k/ ^0 z% Q* d肉雞.....1隻tvboxnow.com5 U' q9 [$ d6 N3 J' ]' a
洋蔥.....1個 F% R9 X {0 N( |2 G7 o9 @1 P4 Q
南瓜.....1/2個公仔箱論壇! `$ V# z& P3 h
蒜頭.....6~8瓣tvboxnow.com9 M& n6 R" @& Y+ n t9 X! k/ i2 T
紅甜椒.....1個
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作法
0 b; [) \9 y9 ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)/ \5 w' T6 W: z. J7 y
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 R {! D( o! k4 w1 p
) X* x# |9 e7 F+ W' U W公仔箱論壇3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀公仔箱論壇 }# {8 C# W/ C& x F: z) |
* K/ c- P4 h( z: k4 n公仔箱論壇4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上tvb now,tvbnow,bttvb9 d& r6 y0 U6 _; _& Z
& z- q- }; E* g8 k+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& g* `9 X3 J0 }9 \, G
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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