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食材
% t4 g6 R+ }* B. [雞腿.....九到十隻9 s/ _1 m+ i& k4 W; `% a* v
蔥花.....隨意
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! F3 [4 k: [* Q# Z e) A, O雞腿醃料
6 u$ ?3 @! l& G8 v. p9 L8 i$ atvboxnow.com醬油.....適量公仔箱論壇3 S' F/ Y6 r3 z( t/ ]1 v- ]* |
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, m7 P4 L) I( H% c) g8 b
米酒.....適量
1 K' I* J/ t; k$ ?2 H6 c蜂蜜 .....適量
. D K/ q8 n: e3 M/ Q公仔箱論壇胡椒粉.....適量
% H |0 y j- u- _6 v7 M1 w" _辣椒醬.....適量
! l% `# N0 i3 m$ z6 B7 C/ H' w3 H公仔箱論壇粗粒玉米粉.....適量3 j: L: K8 ?: J% O; S
( s+ y( u$ ?$ D. `9 W# z3 O9 J# qtvb now,tvbnow,bttvb
; S, a1 W/ q) p9 m# u- Z0 h作法$ T, @% T: G/ o R/ ]! r6 _
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上tvboxnow.com Y0 |( p, \( c. R. [1 {
" @5 X _5 k7 s* V% o/ z2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘tvboxnow.com' @+ ^6 T) r4 j2 t2 h7 f
$ o2 N! L2 ^: w! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)tvb now,tvbnow,bttvb" D1 n6 I4 z5 h* d+ N$ k
8 q P6 O1 ]! z. |. {( wtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
5 C3 Q J8 F7 V/ v- q4 i! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: D8 v4 |2 ^
6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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