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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


, V1 C) Q" a' F" M) `& U/ K* M% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb. B$ V+ w! b- J  {2 c+ z
雞腿.....九到十隻
( H3 @, p/ J( H* B公仔箱論壇蔥花.....隨意
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9 S" g; S6 s8 S  Y8 O3 r1 x# s# k5 Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料tvboxnow.com2 W: U) I# }) W& _+ B' S: r( t
醬油.....適量
4 l* @7 m- ?4 ~2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....適量
( }% ?+ U& \2 J! ^* ntvboxnow.com米酒.....適量
0 B+ r6 L1 \* `+ v0 }tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 .....適量
$ w! R' B8 j. ~- Y5 U- S  r% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
" B( N/ z4 W' V' f* W辣椒醬.....適量7 ~% \1 ]( L' }+ V  s/ Z. ~/ u; A
粗粒玉米粉.....適量
$ O. q$ v) ~* u. x' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
8 A$ j" {. B' v1 v  k, Q公仔箱論壇1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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! P; L, S; G+ S# @2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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6 O8 ^+ k" i# z" k* n$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)tvboxnow.com0 T1 p- N: M6 Y6 L# U3 S' T" P

2 k7 p- q/ Z4 c. u0 a+ K( x% ^tvboxnow.com4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘$ o" f, a4 r: K& F  d" E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( r  F7 Q8 l: l' e2 M
5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用3 [. i9 a7 i+ k" f  [: n
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