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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


7 v% D7 @7 v  {$ ^6 a公仔箱論壇食材% Q, t0 e$ O- V) y( n0 Q/ x4 `- v
雞腿.....九到十隻/ V; y) c4 \( i
蔥花.....隨意
- N& V4 m, e& _9 z9 W' D# T, g" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 T2 R4 W3 @6 x
雞腿醃料tvb now,tvbnow,bttvb- Z& R0 P+ M  j* \/ g4 N* H6 R
醬油.....適量
- ]2 L6 k/ [$ F, X6 T  W* U& dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
; T3 n! a! d6 D% z( b公仔箱論壇米酒.....適量
0 N# M' O( o4 p) c- itvboxnow.com蜂蜜 .....適量7 ]- N& i. t  f0 H% V* _5 X
胡椒粉.....適量公仔箱論壇+ w9 W, ~' {+ s! o
辣椒醬.....適量
9 n% p9 Y" E9 K: }# _$ s& Htvboxnow.com粗粒玉米粉.....適量
1 k" x$ Y, [6 K$ P5 X  f. {tvboxnow.com
- }! C* A4 R& m公仔箱論壇公仔箱論壇+ P1 O/ n0 E7 t1 i2 e( {+ {/ W) y
作法+ \: ^7 L6 J, k: @7 T
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2 R+ x0 V% _/ M. W4 q& ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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* m, a1 j- K; y, O, ^) D公仔箱論壇3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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/ v* x6 @- j" C& r9 Itvboxnow.com4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘% ]; Y  r& E, c% `" @2 _* j
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- C5 M# K) w

7 B4 }) P3 D2 G8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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: Z; w: `9 M' ^7 |1 N- Wtvboxnow.com7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用/ P9 k4 Q' c" N

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