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食材. o" c W/ e4 U
雞腿.....九到十隻tvboxnow.com2 E4 i2 N& |: ? _9 q5 C5 {# |4 u+ n
蔥花.....隨意, Z( L$ `4 E0 E" E8 U
0 F% M/ N# m* |& `5 m雞腿醃料
5 r* o* D* p, z2 N- N6 r醬油.....適量% d1 I& @2 S {
大蒜.....適量
* M9 t. D4 M( k4 ^( v6 W米酒.....適量
8 |. M) u4 T( M" f. v蜂蜜 .....適量
. w; ^ Y3 w. O- I, c胡椒粉.....適量公仔箱論壇' }* @0 d( k! B- U) ^) s
辣椒醬.....適量
7 x6 N9 z( N& C- D粗粒玉米粉.....適量
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, g6 a; [, ]& v$ @0 n3 n5 I; u }公仔箱論壇作法4 o. o- x; C) }3 j5 k$ {2 b% ]
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
6 q+ o0 u% j! a: c7 m8 M9 @( @3 W7 wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, B9 E/ e k3 M- w6 P
2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘tvboxnow.com) w( _: h" `) }. v1 [: L+ U
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇: I% K% D# c3 `4 \7 E s% e' X
2 x! l1 x/ j. U) C! I2 S5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)tvb now,tvbnow,bttvb7 r r, k7 N" Z+ M: ^; {8 R
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)* S; e/ Z: y0 ~* Y1 T
) Z4 C4 J# L0 b8 L, ~( c# i公仔箱論壇7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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