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材料：/ [0 ~1 M6 l' g- `, u# x; [. e6 `1 }
粟粉水.....1湯匙
; P+ Z4 K* m7 N' S t中型茄子.....2條tvboxnow.com- ~: O( Z2 o" L4 A2 l
免治豬肉.....150克tvboxnow.com! J5 a+ u3 Q- L1 C' [
' L; ~# V! h* D1 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 G; \% `! t# C# E/ ~1 T; Q
豬肉調味料：
# P8 d7 E: \! G- Q; dtvboxnow.com油.....2茶匙
: Y2 t! h2 ^$ S) {米酒.....1茶匙
k& w9 D+ Z1 Z4 W+ B, rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
4 r. z8 Q" u2 q- _蒜茸.....1茶匙tvboxnow.com! y; P: Z6 W7 o1 X/ a# }
蔥花.....1湯匙公仔箱論壇& B. {: ^5 @) ]( T3 Z, `
麻油.....1茶匙
; X- p' l" v# L+ Etvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 Y. |. |) E L
粟粉.....1/2茶匙
4 p/ q1 G/ Q4 C3 @8 }, H辣椒醬.....1/2茶匙
! f5 e8 U! f1 M: x. J( g/ Utvboxnow.com豆瓣醬.....1/2茶匙
, t. `5 N+ }% }/ i5 M' v公仔箱論壇鹹魚(剁蓉).....1湯匙
% {% B0 L! ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙6 v% o; I- E4 G* A6 x
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做法：9 `% m8 [# [: g2 j7 [ F1 @
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& y! [8 u+ I& Y& g* U) B4 ] c
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇' `* g$ e( Y s! j! q8 U' k4 B% G w
6 {' D# I1 h: K7 x# G+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。tvboxnow.com. A& `7 K5 h. G" j
& d& u, N, f W5 R- R3 |0 D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb' d+ j( ?: N ]* G6 |
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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