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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ J8 l4 w& ~# A6 N- O
粟粉水.....1湯匙
5 e: b, \% F+ i# |' v ]& ~% K" |tvboxnow.com中型茄子.....2條
: X! l! X& Z6 v0 f免治豬肉.....150克tvboxnow.com8 `3 i$ P: z* V* _. M: }8 z& [! L
! b! c6 {4 F/ }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M" E9 ^4 M0 `1 A: H豬肉調味料：
6 Z$ }0 u2 H' N油.....2茶匙
8 e2 a/ h) U) V+ X( _3 btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙公仔箱論壇% H: |5 R; ~. A/ \6 ?- a0 C
糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p" K( R& M+ Y8 K4 g; m t2 m
蒜茸.....1茶匙tvboxnow.com9 z8 Q' B$ o7 z6 J
蔥花.....1湯匙
- b$ r a$ P1 ?tvboxnow.com麻油.....1茶匙' k* v, H! w' ?- |0 g8 f
生抽.....1.5茶匙5 I6 l( d5 H& [- \5 q
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇5 s9 ~0 N$ b3 w7 |2 l% x' l+ r
辣椒醬.....1/2茶匙
- a- b. ~8 ~) L8 n! w0 W豆瓣醬.....1/2茶匙
% P% B( ?; ~, K9 |鹹魚(剁蓉).....1湯匙tvboxnow.com- d* _; k% j" I0 K$ I
調味雞汁.....1/2茶匙
2 W0 i0 f) r$ g. F7 l公仔箱論壇
/ D( T: c5 S1 Stvboxnow.com做法：tvboxnow.com! X+ s" y: t& ]7 f2 d
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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9 _: M( g% P$ w+ N: }6 x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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