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材料：tvboxnow.com7 v) y$ \! S @ @- [9 h
粟粉水.....1湯匙
9 {# V7 i4 J2 o# _9 a! z; q2 A中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb: O. }+ N9 |0 o9 O
免治豬肉.....150克. I: _( a" z7 i0 P5 _& Z
* a7 Q7 b' `7 _8 D: j& @
* I4 K3 l3 D* W Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：公仔箱論壇$ C8 z9 X. E/ H' `" v
油.....2茶匙
/ p$ d1 j# j: Z' e4 f( m0 G. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙公仔箱論壇2 `6 r) X$ {3 S3 p0 L* }
糖.....1.5茶匙tvboxnow.com v: c0 T* ^, ?2 V
蒜茸.....1茶匙
, d. d6 s$ l' j/ J- R' P蔥花.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ a4 t+ q: s) R) f' c4 l
麻油.....1茶匙
. n- \( X& m$ T) Z: C0 _tvboxnow.com生抽.....1.5茶匙
$ Z6 E& L% p) e# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
- R5 h8 q# p$ j; h, Z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2茶匙
8 E6 k# S$ k0 o6 d* G6 u2 c' R9 `# f豆瓣醬.....1/2茶匙
! y( `: W# t/ Y' l- A鹹魚(剁蓉).....1湯匙
- k3 ^5 e" u& N公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙7 E6 p8 N; w8 Q8 T
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做法：! e1 A* k9 Z2 W7 `* z3 Y
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇9 Q$ Y7 E% _0 z4 y% Y
8 Y7 V$ P* g' U" Y% t ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇" X! C) ~7 T1 i/ F
! M" l& \, F/ V, B% C; M l. C1 ?3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
3 y2 _3 }7 u5 {, C3 x! |4 I1 E6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' Q3 X9 x3 p T7 z
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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