9 F6 E5 Q6 S2 v L7 a2 D! q材料：
4 u; d! a8 W9 h5 Xtvboxnow.com粟粉水.....1湯匙
9 \/ ^4 }' o4 P2 p6 G& mtvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; d1 w4 E7 e0 o/ z
免治豬肉.....150克" N" i* p ^! f+ N5 y) ?/ ~) P' ?5 X% O
6 H D+ l! S$ Q& s: X: k6 s3 M2 c# S/ b7 ]! _ B
豬肉調味料：
7 W" T, X/ \$ O公仔箱論壇油.....2茶匙
& x+ ^3 M. E; [3 _米酒.....1茶匙
6 N2 Z W! a h, \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙
- p' R# d! g+ I公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙
4 ]" }& W; k$ ?! ~蔥花.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a( X- _$ t, a7 h" y! L4 \3 c
麻油.....1茶匙公仔箱論壇7 s2 i5 C+ q6 {" q5 H4 d
生抽.....1.5茶匙
5 Y5 U3 O; q7 m* u$ y; K粟粉.....1/2茶匙
3 F% F2 a4 }1 C8 @tvboxnow.com辣椒醬.....1/2茶匙
$ A1 T- ^1 {6 J1 Y V* e" o豆瓣醬.....1/2茶匙
9 z% F; j# n* N. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇) d9 ]/ v7 g' w$ _ j( X0 {+ C
調味雞汁.....1/2茶匙
& _+ A' H6 p |6 q1 _( R. u) T% _tvb now,tvbnow,bttvb
, z( {, [. T* c7 x! p做法：& m' j6 @8 p% y7 U& o) I/ H' z
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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