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材料：
A1 t/ X$ {8 y8 R& G" p1 z8 Atvboxnow.com粟粉水.....1湯匙
, m4 n6 u+ |0 }3 Y) Z+ m公仔箱論壇中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb; F+ G9 n3 ^% J% ~
免治豬肉.....150克 C1 |7 E: n9 C( ^+ P0 k
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 N! t* m2 l. r6 g
油.....2茶匙
& y. J" f' ]" G! H7 K/ ^米酒.....1茶匙tvboxnow.com" R1 |3 S/ {5 b) R+ p
糖.....1.5茶匙5 W2 G+ T |# u& p% _
蒜茸.....1茶匙/ W. }& ~( H V9 ?) j& H
蔥花.....1湯匙
; r- b2 D3 e& s2 N8 {9 } F麻油.....1茶匙
! f/ G. r& o) _7 {$ W3 _tvboxnow.com生抽.....1.5茶匙& q, v* X* C$ o' f- O8 A) X7 `& T8 |
粟粉.....1/2茶匙1 s. J; P# I' [ X9 Q2 d
辣椒醬.....1/2茶匙
# M4 S2 f" D8 @+ D+ m) U豆瓣醬.....1/2茶匙
2 E5 A g2 ]) C; w3 M* @% S鹹魚(剁蓉).....1湯匙公仔箱論壇4 {* W. O/ N' d8 W; f2 h
調味雞汁.....1/2茶匙
" ~9 V: ?3 |8 @, e6 F" c
/ H; ^7 n# h; S1 K* }tvboxnow.com做法：tvboxnow.com M9 ?/ V6 b% p
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇9 ?9 k% Y% {9 s% C2 A: v
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。" h* D! S$ \" _4 ^
) S/ b0 y% @6 x: e$ ^1 }& w0 U7 y公仔箱論壇3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 F3 l4 ?8 E- f! e* w
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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