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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 v( t2 Y6 _% F$ H% c* r* G+ R
油(走油用).....100毫升: k2 b9 F! f) [# O; b& o
豬肉片(切薄片).....150克
4 \! F4 Z3 X* P' C9 o2 z- w4 ] dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# ]: ]- H5 T: t
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvboxnow.com* P7 J2 Q2 S0 c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 A( i3 K# W* `# L
醃料：6 ]3 f- x0 ?( m& d
糖.....少許
; F: |* ^6 Q% g! _水.....1湯匙( z1 P/ p s! @( W
酒.....2茶匙公仔箱論壇2 u: I9 e# e/ f3 Y
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇* E/ X7 x- j( K, F6 L
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P( I5 J, a& q1 M+ Q9 U/ r1 U- q
調味雞汁.....1/2茶匙
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8 j+ [6 }- m. P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: D, m }& T8 h: T7 D
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# }5 a { H! e
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。$ U: u1 }) T# {; V3 W3 _
+ Y/ ]" m' X: C, y8 H# ?- a3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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