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材料：2 t3 B4 r: ~( o( [
油(走油用).....100毫升公仔箱論壇& M( {# F6 I6 A. L7 `
豬肉片(切薄片).....150克tvb now,tvbnow,bttvb3 B" }. j, [4 W4 ?! H; _, p* _
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙! W& T1 J; z# U: B0 c4 v
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個# R! \$ y3 ]4 e0 @6 g4 o3 G
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醃料：
' Q; x4 f4 J# U! ~7 b. ~( X糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# d" r/ F* B6 S) E
水.....1湯匙
7 ^6 H* s1 B% Z& mtvb now,tvbnow,bttvb酒.....2茶匙
& }; p3 O1 y) n0 {% f+ b- ^+ ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
5 |# o0 \0 y. _) O9 n3 R麻油.....1茶匙/ [2 X( b3 u9 K% n% F2 ?5 X
調味雞汁.....1/2茶匙9 G" v; H" R* ]0 r
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做法：tvboxnow.com$ W9 w# r3 A# }$ o
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb# |' |$ O! F- F D( i% _! W; c- C
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。tvboxnow.com* J1 B3 G1 i& k$ l
8 G5 s) ~: R* W+ {: {! E3 ^& _3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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