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[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料:9 K' L7 ?: m$ \7 ~" U
油(走油用).....100毫升
1 M5 i0 S- P& _: b3 ]  Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克
) k7 Q) G( F+ V0 Ytvboxnow.com普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
5 m, v, {% N0 ^& z- v1 @6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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tvb now,tvbnow,bttvb! H( e( y1 g. {& b# {+ _. q
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 _" ~7 x1 t$ M2 q- p# m; c
糖.....少許: c# K0 ^5 J/ V. ?4 d# _
水.....1湯匙tvboxnow.com/ |! \3 [: p7 b7 i3 G+ w8 b
酒.....2茶匙
& g$ |1 l8 C0 @: f) n: A粟粉.....1茶匙
. _9 y0 Y5 B" m+ P& `' u公仔箱論壇麻油.....1茶匙
0 Z: Q+ P1 Z( w0 Z& s+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙# c$ h& A7 X0 b0 C- L

9 x( ^  Y& C& Q" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& G; L& e) l: \. i
做法:
4 I2 `6 g/ B2 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後,放入鑊走油1分鐘,取出瀝油。公仔箱論壇' S' V4 A( _3 L

! ~8 j4 \3 D3 q- k* L! o* i3 Btvboxnow.com2. 用同一個油鑊,放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落,放涼後,去皮,一切二。tvboxnow.com! V. Z7 J& Z$ H* ?

& t' e6 a5 ~+ N( G- {2 N; v3. 將油倒去,留少許,放入青椒及豬肉炒勻,加入普寧醬,中火炒2分鐘,即成。
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