[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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8 Q: a: T) L6 d. I# W/ d& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* ~* [" k& g! T$ {& b+ a9 x公仔箱論壇油(走油用).....100毫升
/ d9 w! ]7 s& C! }+ a, u# ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克
9 v  t1 b% L1 L( q4 e4 }, O普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙- U' _$ j1 `! L' |6 ^! p: e+ c
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( \9 k7 E$ p4 G; d6 q

9 V+ H# |. j& Itvboxnow.com公仔箱論壇& S8 q, |0 o: B5 X, i+ H& n
醃料：
0 I0 q' `" F* X& i% k# utvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, d- G7 y( h% m$ [
水.....1湯匙tvboxnow.com' p8 {, v1 q& ]+ j5 K
酒.....2茶匙tvboxnow.com  i7 D9 x, |- T( R/ S
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' o" ]( _5 O
麻油.....1茶匙
+ E1 A' w0 Q$ N7 s. W/ Ztvboxnow.com調味雞汁.....1/2茶匙
3 ^: I4 Y( y0 S& G) L! d  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ~/ v: Y0 D9 G0 r$ H4 }) W, q
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做法：/ i1 v: g$ p! R3 a0 q  U
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。公仔箱論壇) q  ^7 u% c2 q
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。公仔箱論壇0 a- e+ X5 R/ X& |
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。公仔箱論壇8 v( E% O. q  z+ E3 P: W" {

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