5 `/ S6 M+ Q* K% _7 g4 Ntvboxnow.com材料：% D% {4 }* O; S2 e Y1 H
牛油.....1湯匙公仔箱論壇0 S. A U' U9 B, `
蒜茸.....1茶匙' L5 X0 N' ~3 Z
大蝦.....4隻
5 H/ @1 Y" U- [0 V公仔箱論壇車打芝士.....20克
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新鮮大蘑菇(去芯).....4隻公仔箱論壇3 f* E, B) p- ~1 J, o2 z( A+ k
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1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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" h1 J2 p' d m6 E1 @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。公仔箱論壇9 P* N+ d. h3 e( @1 |$ V& x
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇+ }' ~8 \5 C; R
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貼士：% `& x# l# {. L# b# `) |% g- H" a
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。公仔箱論壇2 a% q3 E9 D$ M v
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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