[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：
2 \0 F8 S1 \4 Ytvboxnow.com牛油.....1湯匙
4 A$ I0 d8 ]6 P% X/ u/ T/ j& t5 r蒜茸.....1茶匙
1 Y% @# M  {% b: g. G( X公仔箱論壇大蝦.....4隻
; U8 K! T6 f3 R1 ^6 m# ]tvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克
1 h" i0 W2 E7 H1 s& j8 F* ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....20克公仔箱論壇* a; j0 [! ~4 V
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻9 w2 `* \! n  Z1 u% C. E

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 U6 i1 V4 s, }
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvboxnow.com7 ]" ^$ D0 i) X- g
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。tvboxnow.com: V. _& e  T* _+ R# U) q/ E$ `

/ O0 i( I! N) Q: F' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, j) c8 n7 }! p1 D0 S" B  q& b
貼士：
: p4 ^7 {# D# }& t6 J: I3 M將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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