[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 {- q) G& V' z3 S
牛油.....1湯匙tvboxnow.com" \9 o" q- Y4 ^0 r( P% K; u% E; G3 U
蒜茸.....1茶匙
1 @8 N* n' L! n公仔箱論壇大蝦.....4隻公仔箱論壇; q! D$ @0 t: `8 C% x
車打芝士.....20克6 J, @5 b; T6 p8 f
水牛芝士.....20克tvb now,tvbnow,bttvb& d0 |* q( [% C8 x7 G& Q8 k
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvboxnow.com  k$ k3 A7 P6 H

2 k5 g1 ^( n' |% D! Z. P/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 ^6 K4 [8 }4 W$ D/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- c+ V! ?6 T/ A6 \1 o* S
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvboxnow.com& a4 Y% E+ {( t% t

: C. |: \) R( K# X4 p  C3 C- p, O2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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* s$ _  m- z- ]' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。) k8 g0 N4 W! c  f* }! _

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; t" U8 {& y2 Z4 q7 G9 ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士：
! }$ S$ }$ {8 g; e, K! R+ Mtvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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# l' Y- R- F1 V  \7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。