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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:
0 Y! t& P2 s  {- x! |5 m+ K% Q牛油.....1湯匙公仔箱論壇4 j8 T0 U0 R3 Z) i3 Y. u2 b: q7 r
蒜茸.....1茶匙
7 b0 {5 c2 y- a! }  e, g公仔箱論壇大蝦.....4隻
" T3 D6 m( z, S+ N; G. vtvboxnow.com車打芝士.....20克
3 F) H* Z6 c3 R- E3 C" I) I/ g& ntvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....20克
" O7 p8 {: F# I3 @公仔箱論壇新鮮大蘑菇(去芯).....4隻9 R  }: H) |9 k  ^
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公仔箱論壇- b! c: B, D3 G4 o: }; S
做法:
& I+ p1 z/ p' e; }1 K3 P( I" Ttvboxnow.com1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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1 v! F0 x% e7 @1 {7 n6 Ztvboxnow.com2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
) O3 R" [  E2 l" h4 i: d/ X7 ?( j8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ t  _9 n, S4 T8 k% z0 @* c
3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
6 ?$ g: J2 ~5 V, c; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( {5 T6 S4 b' u7 q3 H

+ u/ t/ @) c3 {3 S. Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
# l9 i5 h! D7 r9 Z3 ltvb now,tvbnow,bttvb將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。) D9 }0 @3 e3 B

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