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[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料tvboxnow.com  c9 O, m& w0 }3 i# |
海蜇.....150克2 t, H4 t/ y) K. `
蛋黃醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 g9 h; H$ p* n
英式芥末.....1湯匙tvboxnow.com8 N) ]( E2 s. j* p9 D  |
香梨(切條).....75克
" h/ |* ?+ s7 R, Z; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻(已炒).....1茶匙
0 n5 a! R# [/ ?0 ?+ l7 {4 s. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 T' O$ @, V; e9 @
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做法% J; f8 B7 C, O' Z$ c! X0 S) K
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。公仔箱論壇, k( L) N) ?9 |1 }/ }9 c
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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3. 食用前,撒上白芝麻。
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- ?, M# i( [9 k# Itvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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