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材料
2 ^) }( b: `3 P% ?3 o7 z1 A紹興酒.....125毫升
3 p' e, S$ g" E' Z) F0 P! s* S1 I; btvb now,tvbnow,bttvb台灣蔭油膏.....2湯匙公仔箱論壇( j1 \5 m# G7 w/ l0 U
啡洋蔥（切段）.....3個
) R0 E/ Z3 g: Y: A8 ~3 q油（煎炸用）.....200毫升
* U: M, i: L4 |6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
V5 z# V. J- m3 `1 y) ftvboxnow.com五花腩（切成一口分量）.....400克tvboxnow.com2 c1 S7 }1 i- k$ f( R0 ]
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% E. ~4 u x% |4 q$ F" xtvb now,tvbnow,bttvb做法8 U3 y$ Z- J" J/ m% L
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `3 h" w- @5 U7 M
: v. {/ q1 l8 j+ n2 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。tvboxnow.com+ C! B* _6 E/ F* Q% I2 r% u0 H! T+ Z
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貼士
8 ]- V6 A0 h: u9 n( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。! i; t N- {+ N1 E) j$ r
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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