4 o2 s" h6 c* Q: h) y% vtvb now,tvbnow,bttvb材料
; |6 O0 |# |) @. D0 A% [公仔箱論壇紹興酒.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 x$ i7 }( Y1 Q! `2 b
台灣蔭油膏.....2湯匙
5 c( R2 s0 T k4 M% Ttvboxnow.com啡洋蔥（切段）.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 |9 x0 ~1 l) O( y4 T' @% ~
油（煎炸用）.....200毫升
" a0 z, m7 F2 N, [! k$ b$ [tvb now,tvbnow,bttvb水（可覆蓋五花腩）.....750毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 H# W+ t& o3 [$ O5 H% C
五花腩（切成一口分量）.....400克% l/ P* o6 d1 u5 ^5 _# W Q$ i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' o8 w5 U1 N3 d9 e& t$ d
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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9 l7 Y2 q1 B& G6 f, _1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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貼士
) s l6 b% e& L/ z7 o q/ ]tvboxnow.com五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。" G) N8 ^5 Z& u. ?
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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