[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

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材料
2 P2 |  C4 I3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb" x3 g; T9 h8 q( M
台灣蔭油膏.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a  Z& u+ K- U* ]" \: D
啡洋蔥（切段）.....3個
" j) q# k/ T: v" x油（煎炸用）.....200毫升
( }2 ?- U; S! N# N' e( J水（可覆蓋五花腩）.....750毫升tvb now,tvbnow,bttvb  |9 n/ H6 _) F# o* N. @" t1 n# X
五花腩（切成一口分量）.....400克
3 z$ T1 I+ G" l& c  l! ]- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! V) L  U- Q/ W, _2 S- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 U1 t8 m3 ?7 p( u; k' ytvboxnow.com1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。tvboxnow.com! t' a' G4 a# B8 n- J) A, S* A( V
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2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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3 d" B+ [$ }8 M( L! k公仔箱論壇3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
) m. V" h6 E6 e9 G" G' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 W6 q2 n" L" u7 a
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貼士
2 l2 u: P6 [% A五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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