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紹興酒.....125毫升公仔箱論壇! T) ?+ U4 o- m
台灣蔭油膏.....2湯匙
+ {1 F. s2 o6 c5 t公仔箱論壇啡洋蔥（切段）.....3個tvboxnow.com0 `4 s4 s m7 @2 @, a2 Z
油（煎炸用）.....200毫升
& `; }. k5 Y4 B# f% R水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
4 X3 m) k7 a6 H% d五花腩（切成一口分量）.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 z! q8 L* N( k5 T, ~5 A) L4 b
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公仔箱論壇" Q4 J8 E" g/ y5 F: B7 t
做法公仔箱論壇: t8 s' P( E2 |1 `, `
1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。
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2 B( s2 r2 E) P/ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb" C' ]$ {/ H. @# j% _: E
8 s+ I7 x9 z+ P9 ~& }3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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貼士
: c `: D2 F1 S2 ^3 c五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。tvb now,tvbnow,bttvb- _3 z6 C; T6 ?0 u# z2 j% t
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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