材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# Y F8 ?/ G. `
做法：/ k# z$ `4 u2 C1 Z1 s
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。1 b$ g9 a5 h9 K* d6 ~" z9 ]
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! R/ k( q% Z% D6 I+ c
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- @2 X* H3 e$ h7 c5 e 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！公仔箱論壇: B+ _ g+ o- m5 O/ f0 h
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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