材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。# Y* Q+ |# `5 Z0 x! k
做法：公仔箱論壇 r# j# `2 X$ y# }9 q$ J
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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$ h/ _" L* q! L0 v* S& K; z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb' ?, }( f5 u M
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% S* c# `# {. a1 `6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。" I3 l5 V( J/ \0 Z' c* Z
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！6 d7 a/ O' Y5 k
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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