[中式食譜] 砂锅酱排骨

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砂锅酱排骨[6P]; L7 m9 \; D( ?; ?

' D$ T& m6 f3 {3 Y7 A$ otvb now,tvbnow,bttvb　　原料：排骨  400克  干香菇  6朵  葱  2棵  姜  3片
' Q/ v1 B5 L+ e* S0 t+ ntvboxnow.com　　调味料：盐  料酒 黄豆瓣酱 一大勺  芝麻酱  一小勺  
8 m& w  u+ S2 k1 s" m7 ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：1  香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分
8 }; o$ t1 @0 f- ?　　2  排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& \6 f# U6 g% N, v! a4 k" W
　　3  炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁
# N9 X3 h7 M# w5 C公仔箱論壇　　4  煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅. g- o0 [- R( `% ]
　　要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~公仔箱論壇1 x; y3 \5 q) i: ^
　　
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