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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! g4 H7 u. R2 z6 \5 G
柴胡.....5公克
% U0 s: y* Y+ Y+ V0 W1 ~tvboxnow.com白芍.....5公克
6 |; {8 C" N$ f" r: y' S9 k7 Stvboxnow.com枳殼.....5公克公仔箱論壇3 d' G9 F5 f8 L6 g" {
川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb: |/ N- T" C- O$ _% x
紅棗.....5公克- z- ` @! v6 @. @% r
雞肉.....300公克
$ L% Q5 m8 l+ wtvb now,tvbnow,bttvb炙甘草.....5公克公仔箱論壇! l! }9 ^9 B+ e. k1 u
米酒及鹽.....少許7 t, ~! d; M; h
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做法
8 c& P& h( D2 ^& k" I; |: Htvboxnow.com1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。tvboxnow.com. a$ {' N- x& T7 P+ P2 s
" L$ r$ S/ {' W A' T2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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8 w0 x- f" e: G4 btvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- g# } l7 ~
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此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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