+ U7 J. X0 l1 s* ]! t" e公仔箱論壇食材
' ]+ a( F/ ?8 A0 h( ]柴胡.....5公克公仔箱論壇% K$ w' e- w5 L7 f3 M! ?1 M/ D9 _
白芍.....5公克
) `9 ^7 `% d P7 k) C公仔箱論壇枳殼.....5公克
' s; Q! Q( Y3 i) E& J( Htvboxnow.com川芎.....3公克公仔箱論壇, [9 q g: D) X
紅棗.....5公克- B3 c0 }2 }3 b8 |5 N3 q/ F' D
雞肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( O4 t3 H& C9 q! R& e/ U. H) j
炙甘草.....5公克公仔箱論壇1 o3 }! s- L0 p, p1 P Z5 _
米酒及鹽.....少許tvboxnow.com* o% J& K {5 w( q& O
9 j: C# m( h) l& g# \1 o2 @/ J5 o' C* c$ q
做法
' t6 V/ j+ Q) l3 Q/ p2 _1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
; a( K( U% k) S* e! Q9 x公仔箱論壇. r8 n! c* S- A+ I0 }! g, S% P
2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
) C& M/ ~2 G1 h2 p1 xtvboxnow.com
1 S. R$ m% J4 l' S3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 Y$ J" d h. T+ Y
tvboxnow.com. U& R* {7 s7 Q9 t' b; ?1 D
4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。& h3 Y( m3 N; d8 O/ Q0 B
9 i, h( X' {7 R9 ~+ u1 D- A1 f0 t- Q
2 P% K0 G U/ b" a0 J
注意事項
" ]+ u) m% c6 D/ U: m: q此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
- I* l7 B( q' H8 M
9 U' s5 }; d8 G3 N# ^% F
, a& Q1 r* N( R! _功效
7 @- G6 B4 X. O2 j0 ]tvboxnow.com柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
! V9 Y$ S4 f+ v3 Dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb z( B5 y5 z, x9 N1 M9 S; [
: r; b/ ~4 P" g$ I. u
|
發表於 2015-12-17 04:51 AM
| 