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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材tvboxnow.com  p8 H! y1 E3 |: c- n: ~
柴胡.....5公克3 x/ b9 L2 z8 [- d
白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  I. y8 `! T) d
枳殼.....5公克tvboxnow.com; a$ e. u5 V. {- E' M$ U! \
川芎.....3公克
; Y' V- x; O1 w! u8 V' S3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克, R  v5 f1 E0 o8 }8 @
雞肉.....300公克tvboxnow.com: s% Z5 R! C; F+ j1 }
炙甘草.....5公克
( v' j0 t# q  u! [) z# O( M米酒及鹽.....少許tvboxnow.com( O6 I, D4 k- L/ U' p
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做法公仔箱論壇8 ?8 G2 h2 j3 _8 F, `
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o5 s+ R0 y/ C0 a5 ]% O* w

# @; g/ u  o/ I6 o3 {公仔箱論壇3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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& `* B1 v2 G; g4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 }: M- H/ z" D$ \+ m- A7 Z

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注意事項
1 z3 E( o8 x% [3 L1 m6 L公仔箱論壇此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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5 i6 _2 z9 N3 k7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。tvboxnow.com/ N( O" G+ p. ?, y5 R" A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 A0 ?. r9 R) J0 I" D. r$ [9 a% V

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