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生薑片.....5公克tvboxnow.com B7 _6 c M# c0 b
烏骨雞塊 300公克
5 i* L$ m- v( v: a4 j, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇(小).....20朵
' t) r3 C9 t# O# g/ i鹽及米酒.....適量tvboxnow.com) z8 q5 \; h5 ^4 ^3 W
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t- }- D' w! Y
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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' o1 q3 D8 x) r$ \ |' }8 P) _3 _3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
* I$ h: h2 X6 }! {5 e, Q( k- |tvb now,tvbnow,bttvb做法
; |" B& s" z" d" U) xtvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇先泡水至軟備用。: j* P8 B$ f# a
- i7 Q& e" W9 x% r7 U- d2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
+ Z: q9 w0 E, g) Y# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y0 ]5 z) F y4 D, W2 y3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* b8 M3 J, b O9 x. L9 T# n4 E
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若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇1 K! |2 y5 A( H
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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