5 P4 u. _+ C5 Q8 w公仔箱論壇食材
2 |/ T }4 R- k% l, C4 Itvb now,tvbnow,bttvb生薑片.....5公克
( N; K |* J- Q+ y5 u- p. w) r% X4 ^/ ^公仔箱論壇烏骨雞塊 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 u/ s/ j2 x" ~: g. ?8 y7 O
香菇(小).....20朵
j0 d4 E! x8 k; U( O4 w: ]公仔箱論壇鹽及米酒.....適量
) H+ J# ~% @& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎、黨參、枸杞子.....各3公克tvboxnow.com$ R, f4 o) y4 U
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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0 n' F8 {% F4 j做法+ n; r) M9 l0 d \' o+ o
1. 香菇先泡水至軟備用。 y% ?1 `" R3 i
' v* ?2 n" m5 Q/ S& qtvboxnow.com2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u) S( W& w) t2 ]" T
: F. ]0 {" p3 N0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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1 [3 T) U7 Z5 C# d) G6 s+ D注意事項% `" C, v8 f" T ]9 X
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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2 b; m$ Q3 F% G$ i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R- v8 v. B. J2 Q功效
; {& R" ~* R" a3 w: w四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。* t4 H( d) r3 a0 o* t" z B
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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