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[食肆地點] MUJI Café x樹記腐竹套餐

無印迷有福了,最近尖沙咀海港城的無印良品重開,店內新增Café&Meal MUJI,更特意設計多款全新菜式。
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, c3 Q' e, o( P8 |% P  Q1 H* `2 M. X$ C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb最驚喜是,菜式採用香港本地食材,包括本地腐竹生產商「全駿記」,即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌,推出一系列腐竹料理。
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當中有三品腐竹料理套餐,由沙律、熱盤至湯都用了腐竹,配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式,選擇很多,包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹,配赤味噌做成,豆味香濃。
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  k, J% C& {4 P# Q$ X% C熱盤的腐皮菠菜雲吞,用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉,配搭新穎。/ X, w7 u7 S% n0 g& ]/ S: @! E6 s

* k, w% c, H1 U' u! f奶白色的腐竹豆乳雞湯,有粒粒的素雞、雪耳和長芋,濃香嫩滑。
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品,全部用冬季時令食材所做,配合不同醬汁,惹味暖胃。
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三品腐竹料理套餐$95
/ k- N5 ^& S0 b1 `+ j, O* e  j公仔箱論壇九品季節料理$158
3 w7 U& ^8 r! t: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌菠菜仔石臼麵$98! r9 M) f+ _9 [9 ?9 s
味噌烤鱸魚柳$138tvb now,tvbnow,bttvb/ j* X- [3 j* y# `: G
蜂蜜雪梨洛神花茶$42
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5 M4 X3 r8 }; {. q6 [Café&Meal MUJI
5 O) O3 K7 _; E  G1 X" p地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心0 s( @8 R5 T* X) p/ q# f
營業時間: 10am-10pm
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