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食材
6 l. ^* ^ _4 F9 vtvboxnow.com蔥.....1支tvboxnow.com/ S/ h1 H r0 z8 U2 @; T! Z' r
薑片.....3片
3 O' \7 S* J2 l6 @3 D: L0 V7 i" ]: v! Utvboxnow.com香油.....1匙
- Q6 ~- c4 \' ]9 u& R* C% Q$ X' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條
; h3 j1 R7 h$ K5 O0 r紅蘿蔔.....1/3條
`) W% z0 F+ Y& A公仔箱論壇五花肉片.....50g4 ]/ q. n: j0 ?" {3 G ^
乾木耳絲.....30g
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7 d w+ \! ?5 i5 K, F6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 c) f1 _0 E* X
調味
* ^2 R1 W% {3 t* N: E2 a公仔箱論壇鹽.....適量0 M# C, b2 s2 k k* W9 O
胡椒粉.....少許
" o3 N* s0 g( r) ~6 z& q5 O. C) A公仔箱論壇太白粉.....少許
! } M2 [9 {% K5 O7 W% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K" X% I8 v- n5 }7 x2 L% F
- C1 B% |0 e D& G% @9 \: v( A' K% Ntvboxnow.com做法
. a8 R7 ?4 w! \& a( s0 i Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇' G) X9 m, o# W% C. ~# D" ^
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, d2 r# U/ F! a7 X
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Tips公仔箱論壇1 w W1 y4 U/ ?& N% h
若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
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