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食材tvboxnow.com, ?! Y9 w1 Q4 Z q' ~ K
蔥.....1支+ t2 Z7 g' K9 C" z6 P
薑片.....3片
, ]! G: E( r3 J+ U4 n$ }* ptvboxnow.com香油.....1匙
! ]2 r" L+ b$ P! A; e f8 \0 S# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾腐竹.....1條
7 Z$ p3 P$ o1 O% \9 K! T) p& D( |紅蘿蔔.....1/3條$ S# \! ~/ W% ]1 m" j
五花肉片.....50g
, u; Q- s: o# O; l5 [# t; Z) s乾木耳絲.....30g
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調味
1 _6 C/ }& V$ u3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
A3 O/ M5 X/ i" D, f& f* r" f胡椒粉.....少許
% q8 o8 g5 D& S: k. g5 n太白粉.....少許
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6 B' E- J# V: O8 ^" U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o+ S( O; ?3 v' ^- c3 h
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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" {9 l* [8 e5 `* J6 O+ dtvboxnow.com2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇4 H7 U* j' b% y9 L* G) i
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!tvboxnow.com, Y$ O B0 ?5 ~" \, r% Z$ P: m9 O2 C
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!公仔箱論壇$ m0 q8 R$ |0 y$ e+ i+ t
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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