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食材tvboxnow.com' L) l* x1 e) b9 Z5 M
蔥.....1支tvboxnow.com9 C+ F% e; f( O2 A- O4 a0 p1 u
薑片.....3片9 \& K8 ~6 y: p
香油.....1匙( a2 O$ A; L, O- V
乾腐竹.....1條
* A m6 K j. w紅蘿蔔.....1/3條
' ]6 ~! j, n3 ^( s+ _9 H* x公仔箱論壇五花肉片.....50g
- E- E9 ]$ u+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳絲.....30g2 q6 S9 V! f9 F$ k- O$ j, G- z
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調味公仔箱論壇$ Z2 u0 U3 M6 I8 f. Z
鹽.....適量9 h! A, R& x4 |5 d8 @8 R% n
胡椒粉.....少許
2 A |) {% b# o( b) {太白粉.....少許
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做法7 u. b- N$ y# k
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
+ Y A( C7 x1 O/ C# H6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ l8 Y) z: j4 ?3 W& _
2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ m$ ~# f* ?# }* [
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Tips
1 |- m0 i) ~) W" R若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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