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& J, q7 a2 L; s- i& c7 c9 u公仔箱論壇食材
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吉士粉.....30公克公仔箱論壇3 B% @4 T' a4 u& W D* h* F
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調味料; g$ ?0 B& L8 ^6 E& D% j4 E
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做法
, Z' {8 s5 t3 Z1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇/ }! R/ v4 Q3 e
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ F- N S, C7 A
/ D" ?) C4 y+ @$ C8 `3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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0 ~' N: [' X7 y0 g9 k( g& ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。! J5 s9 O6 [( {
7 n! A0 G! ^8 G) X! I) u5 \6 A) M5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。tvboxnow.com% f! U$ J9 W# G. E% {5 I+ g
7 N* E* @6 H3 y6 Y% n. @tvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。! |$ P7 u0 U/ V8 K/ Z `/ K
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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