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# E* t% l, N% ^( u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
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麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ m8 I2 m& [7 V; Q3 | r$ x( N' T
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0 \" O! R7 I4 W) |. `- a! _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙tvboxnow.com! v+ |8 \( S/ i1 A8 g/ ?+ Z% @$ {
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調味料
2 f; H4 u8 O. {* e1 p! ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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做法
+ n: ]" m# {1 G gtvboxnow.com1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。+ G) `; U1 n# p! V! ~; r* y9 m) E
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。! Z3 x" @4 C% w2 r) T
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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x ~( |+ [+ R7 ^. [tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。! @( q+ R9 C3 c2 b# R: y3 b
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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