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食材: `& r5 W3 |5 ]- ?
蛋.....1粒
6 I4 V' b8 P, e9 s: f7 q麵粉.....2大匙5 R2 D2 R" N+ p7 B, T# N" e
煉奶.....2大匙) |- m$ X4 T: d4 {2 D
優格.....50公克公仔箱論壇( P9 o5 [5 x: b) \: y* x
牛蒡.....100公克
+ T& H' g1 j9 \9 S4 k! L菠蘿.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {" L. r w. ~3 I0 z$ l
黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& W: E$ B/ b6 Q1 n: b
白芝麻.....1小匙
: u/ j% S' g- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙
8 l9 I. t4 {* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克
( K( I7 ]9 _3 G8 Q8 ]吉士粉.....30公克
7 V2 [6 j* l( `4 t F8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb, q4 K d- J) r+ z$ i" ~
芒果丁.....150公克公仔箱論壇& \! l2 ~& q6 h2 b+ I. V
大蝦仁.....200公克
4 a! ]6 w8 w4 b( Y' H公仔箱論壇奇異果丁.....30公克5 C8 p% h; U1 A9 r5 s0 g
8 V- M! x) R' j, K- u! l5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R4 B; ~8 |: S5 b公仔箱論壇調味料) f! v) w! F+ S- i+ d8 E% Y* C7 f
鹽.....少許
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( O6 t! I7 Q6 R$ I3 N( ?公仔箱論壇做法2 i/ k1 I! J+ {0 C0 X* W4 {) y
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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9 z0 T4 t/ K# b. I# ?6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ N- |% Z1 i
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。$ e: h% e5 s" J, s& t |* d) E
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; A% p; a+ D# ^3 B1 O
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb% u# W% k9 Q0 Z, G) R
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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