tvboxnow.com) H8 ?; u; m4 m7 V
超市買來的一大塊肉直接放進冰箱，靠鼻子聞判斷食物是否過期，平時你有這些習慣嗎？日前，加拿大“生活放大鏡”網站最新載文，刊出加拿大健康組織和美國梅奧診所總結出的“儲存食物常犯的10個錯誤”，快來看看自己有沒有中招吧。
, |+ i8 c5 P2 t3 j
7 L1 `) b: D% n+ N% O' t8 x7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沒有認真封口。封口不當容易造成空氣和濕氣進入，導致食物腐敗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* T5 b$ z5 E5 p! @
【糾正措施】儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑膠袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- u" s6 s9 M( ]
2 W! T; k9 p" [# T" i+ q' S% Stvboxnow.com2.不換原包裝。肉類、切開的蔬菜和水果等用保鮮膜包裝的食物看上去似乎包裹很緊，其實很可能存在肉眼難以發現的漏氣孔。
" h# s+ z. Z0 o) f M2 ]8 o" j【糾正措施】用保鮮膜包裝的食物買回家後如果暫時不吃，應去掉原包裝，用乾淨的塑膠袋或保鮮膜重新包裝好後，再放進冰箱。公仔箱論壇- k5 Z, ?' C* Z3 N% w% \! I
, z8 y: A0 k, v* s$ W3.儲存容器過大。食物少而容器過大，容易導致食品表面變硬，並加速其腐敗變質。tvb now,tvbnow,bttvb: z" _2 i: g! Y
【糾正措施】食物與儲存容器應盡可能匹配，所留空隙儘量小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 p, U8 x- E7 Q' P2 B
' e7 A2 @9 H1 p: t0 J' i1 H0 l6 ~
4.大塊食物不拆開儲藏。豬、牛、羊等大塊食物如果不分開儲存，一次吃不了，下次再反復解凍，很容易加速食物變質。tvboxnow.com' q" J3 r6 f0 U- E
【糾正措施】將大份食物分成若干份一次可吃完的量，分別包好儲存。
+ ^: r' w, t- E3 V1 e) b! T4 v
- D, j# f) h' T公仔箱論壇5.不留意冰箱溫度。冰箱溫度稍微高幾度就可能導致某些食物更快變質。
& Z3 v ^% S1 G2 q. Ftvboxnow.com【糾正措施】冰箱冷藏室和冷凍室的溫度應分別低於4℃和零下18℃。
+ L0 U# J; h# s, Y/ N9 n. X7 w" X
# o# o& D9 m$ B4 |. R, Qtvboxnow.com6.塑膠外賣盒?圈利用。很多人不捨得扔塑膠外賣盒等容器，拿來反復使用。但這些盒子並不結實，一旦有破損就導致食物快速變質。
( e2 K, j5 E; L5 R: L$ j) c【糾正措施】外賣盒用完就扔掉，盛放食物時用新的容器，確保其沒有破損。公仔箱論壇% L7 h7 ~: `, Q/ X0 j
& ?+ x# G7 ~+ u2 m" I$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰箱門上亂放食物。冰箱門上的溫度通常比冰箱內架溫度稍高，導致食物更快變質。
; z2 f9 X- I3 [8 e3 I; b. y! J( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【糾正措施】雞蛋、牛奶和新鮮熟食等易變質的食品應放在冰箱內部的架子上或盒子中。公仔箱論壇9 S f2 k- E6 s5 Y: _) \! U
tvb now,tvbnow,bttvb+ _, V5 F& f) H+ }9 I
8.把太熱的食物放入冰箱。食物太熱時不能放入冰箱，否則既對冰箱造成損耗，又容易導致周圍食物因為溫度升高而滋生細菌。
$ G4 {2 g' ? j0 \& V【糾正措施】溫熱食物最好放涼後再放入冰箱。冷藏大盒溫熱食物時可以加些冰塊，或將其分成若干小份儲存。
5 K6 H. M8 s& m. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ w/ r0 k* x% g% q+ R
9.冰箱裡的剩飯不貼標籤。剩飯剩菜放入冰箱後很容易被遺忘，這類食物即使冷藏也更易變質。
6 s3 P: C/ a/ q" G1 b) M【糾正措施】剩飯剩菜放入冰箱時，最好貼上標籤，注明日期。一旦過期，馬上扔掉。tvboxnow.com X. Q0 J( y! W$ t1 n- H1 r
5 |* s8 }7 c/ [; n) k10.靠嗅覺判斷是否過期。很多人不清楚食物的保質期，單憑嗅覺判斷食物是否變質。其實沒有味的食物也可能已變質。如被李斯特桿菌污染過的食物，色香味都不會有變化。
% P- Y, F2 w# j% Y2 R. P# i7 a8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【糾正措施】注意包裝上的最佳食用日期。最好通過外觀及手感判斷食物是否變質。如肉食出現變色、發黏或包裝膨脹等情況，應立即扔掉。
- s O5 V4 T8 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y" ~; k$ Y! t: E" ^" h( c# {% x
|
發表於 2015-12-18 12:05 PM
| 
發表於 2015-12-20 09:14 AM
| 