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' ? `6 f5 k& w$ r. a食材: j! n) j$ ~& `4 ~5 W/ B
青椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: F9 V+ F+ _: ~' g& \
大蒜.....1顆; t2 e* L0 A7 u+ h6 L5 H
帶骨牛小排.....200g. R( H7 q# ?4 U v. d+ ?
七味粉或白芝麻.....少許" e& f1 A7 w E$ B; A; w8 m
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醃料
& n5 K; {3 _) Q8 y9 ptvboxnow.com醬油.....2大匙
0 H3 l, T- p1 f2 [; K( Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 x8 r2 B/ P1 ^
味醂.....1茶匙2 ]* r2 w6 M9 {% {0 b& S6 q! ?
韓式辣醬.....1茶匙7 O$ Q2 M9 t$ @* Y2 s9 I
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A! H. _- }9 p" z( Z& Stvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb3 w: r7 s5 }$ k. ~
1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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Tips
2 A3 S6 u- ^9 p# K" C如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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