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食材
% u. `( p, |+ ]7 F# M3 W I/ xtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1個. |1 ?0 H; i( Z6 p+ p
大蒜.....1顆, H6 u/ h- w3 f9 n, I. d
帶骨牛小排.....200g
$ g4 f0 U5 ]- h$ `& Vtvboxnow.com七味粉或白芝麻.....少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 u# ]. e6 T4 I& r* n
醬油.....2大匙" P1 p4 R6 t# V4 \
米酒.....1茶匙
5 N+ G/ z0 |* T* w& U/ ^4 {' g; U2 a公仔箱論壇味醂.....1茶匙
( p- T; y) c4 I* B7 t8 o6 U韓式辣醬.....1茶匙! O0 R& t5 H, L2 J% S
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做法
0 Y! y0 V7 F- m4 v, c/ O1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。tvboxnow.com; b+ O) ]; d% D
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4. 最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。 q0 ^# Y. c5 [. F. x
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Tips
9 k- n- \2 v b4 C; V* u公仔箱論壇如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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發表於 2015-12-19 04:20 AM
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