[西式食譜] 韓式煎烤牛小排

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+ p7 n2 l! ~( B5 M# K% w6 I/ @食材tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ u/ J+ S9 ^  c; n" U
青椒.....1個" F$ Q( i  Y- A2 V$ Q0 h
大蒜.....1顆tvboxnow.com# O5 u( J; I" r& ]- ~
帶骨牛小排.....200g1 g5 b1 a. |8 r; p5 O: H. y
七味粉或白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! W% q6 d! T# M7 k

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1 x; N( z  {7 c6 _* {+ i5 A* d醃料
8 g% x/ k9 I; a7 y) ctvboxnow.com醬油.....2大匙公仔箱論壇( F$ K- u% e6 P; H) }& \+ L2 K
米酒.....1茶匙
  n6 r- H! C) K6 I公仔箱論壇味醂.....1茶匙
2 p, j: P' V* r& o/ d! {; T韓式辣醬.....1茶匙$ p" Y+ F1 s  h5 v0 P
公仔箱論壇) `4 u& ]7 M; a; J" r/ a

( r: A; ]" G9 j% G做法
% r) B6 t6 p/ a6 B0 Z公仔箱論壇1. 牛小排放在調理盤上，淋上混合均勻的醃料拌勻，加入大蒜，冷藏醃一小時左右。青椒去蒂和籽，切塊。
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2. 放在氣炸鍋的煎烤盤上，200度烤三分鐘。
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1 Z4 [' C9 o  i5 D7 U+ l6 `- gtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛小排再裹上一層醬，青椒也放到煎烤盤上，撒上少許鹽巴，200度再烤兩分鐘。
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4.  最後撒上少許七味粉或白芝麻即可。
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Tips
' G0 k3 e- S& A* d: P0 ^0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有氣炸鍋，用烤箱或鑄鐵煎烤盤也可以。
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