[中式食譜] 咖哩乾炒蝦

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  k9 x$ r! W6 y4 E公仔箱論壇食材. l5 e* P1 {, m- S, E0 u. t
蝦.....半斤
( M+ G6 R$ h+ U7 V3 N6 o' R( a蒜.....少許
/ b6 Q0 W& t( V# M& s薑.....少許公仔箱論壇% U" W4 z* I/ B
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ Y! C4 O- b/ {" T& T
咖哩.....1大匙
9 Z2 d1 x* u1 {) ?9 j6 E6 D公仔箱論壇紅蘿蔔.....少許
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1. 蝦子作初步清洗 (可用牙籤清背上腸泥)
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2. 薑/蒜及紅蘿蔔切小塊備用tvboxnow.com9 A5 x4 C6 O0 ?4 E! N( i
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3. 薑/蒜及紅蘿蔔先下鍋炒香,後加入蝦子下去炒(可加一點米酒), 蝦子一半變紅後再加入一匙咖哩醬下去炒香.tvboxnow.com2 g* Y  s( H4 ]3 t2 ~

7 Q" v3 T# N4 }: F: F) S/ s$ `4. 再炒5分鐘後即可上桌tvboxnow.com( u2 X: z9 B# V3 d9 l' ]- [: P
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