$ B! Z; D: q- U
9 \# {% i; I3 N* o8 K" h近年本地流行台式麵包，元朗也有一家，名叫麥田緣。公仔箱論壇0 A7 H, q# V/ Z' J) V
" x* Y/ V* E6 Z9 Q# R! t7 x9 U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天供應三四十款歐洲式天然酵母麵包，以愛文芒果乾、金鑽鳳梨乾、蘋果、番薯等台式食材。麵包由台灣業界有名的黃士恩師傅設計，天然酵母以葡萄乾培殖，低溫發酵12小時，質感不像傳統歐包硬。) m2 P" K" o* G! c4 }# ?+ H
! g, O# [4 y0 Atvboxnow.com餡料用果乾向台南相熟農戶訂購，天然優質。蘋果淮山番薯等鮮貨，則購自元朗街市，每日新鮮烹煮成餡料。製作花功夫。番茄自家烘乾，以橄欖油醃漬，比現成的少鹹清香。桂圓乾用酒浸過，用來做麵包感覺濕潤又富酒香。點點心思，讓麵包好吃得多。
1 T0 j9 [. o0 g1 o4 Q; ~tvboxnow.com
3 _& o% j8 E* d$ H* V- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真材實料之餘，街坊更喜愛親切的老闆梁德偉(David)。公仔箱論壇2 A) n% ] K9 Q7 [3 w% d
" U9 ]6 i* q9 _: \! d+ S& i9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。David來自台灣，家族於屏東經營麵包廠客萊斯麥，供應麵包予全台超市酒店百貨公司。離鄉別井跑到元朗開店，原來他兩年多前在台北麵包展認識了港人Chris。Chris是麵包癡，跑到屏東學藝，二人一拍即合，決定來港開店。跟健談的David說說笑笑，哈，發現這兒也賣甜點曲奇。胡椒芝士曲奇，濃香芝士味中夾有少許辣勁；焦糖布丁，烤得滿滿焦糖香，厚實滿足；人氣鮮奶炸蛋，比一般泡芙鬆脆，奶香濃郁。tvboxnow.com2 c! i* [% s5 l! M! y
7 o e F1 }; M. q* z" W8 Btvboxnow.com每次來都發現一種美味，豈止歐式麵包咁簡單？tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ l7 H3 _) c1 n+ W! {
公仔箱論壇7 ] u3 s8 g5 B |
麥田緣+ Q- Q: o# a5 F1 f. b
地址：元朗西菁街富盛大廈
' }# A/ t) R! B4 O營業時間：星期一至五8:30am-9:30pm，星期六、日及公眾假期10am-9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: |: l. D( | b
備註：星期一至五8:30am-10:30am為早餐優惠時段，全店麵包八折。 |
發表於 2015-12-20 04:20 AM
| 