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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料7 }; K& c) M; P+ q, P; u+ A4 @- k8 {
魚子.....4湯匙5 n( n3 G/ o; H5 q
鍊奶.....4湯匙( X5 m% y4 d, ]1 e$ k' E* J+ _
檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 q3 ~) T: ]2 B& `. X8 z8 Q
連殼青口.....18隻8 ^, n% [1 T. l, s  y" \2 A3 Q
芫茜葉.....裝飾用# ~8 v0 z7 B# i; ]: y
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇- ^, g+ O! a9 O6 J" ^) `' K3 t. }
切碎芫茜梗.....4湯匙
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" w# t: q9 V* z& P9 A6 v$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 ]5 a% w. i' E% E- z7 g是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。% ?$ z/ T7 u, P* N* T, ^
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。3 x+ z. M- n/ }( B- ?. {6 T

# N  Q, |% t7 Q* U" \" utvb now,tvbnow,bttvb3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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