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魚子.....4湯匙
/ [& F' ^4 b3 ]tvboxnow.com鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇4 f( `, n/ o4 ]0 V9 m, h& J
檸檬汁.....3湯匙tvboxnow.com z/ h5 p( i, C8 W3 E
連殼青口.....18隻
1 X/ z& W, W+ @. B1 G3 btvb now,tvbnow,bttvb芫茜葉.....裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* J, y8 u$ G& M+ A$ Q: @ R
黑胡椒碎.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 b3 r, B) B6 w: m
切碎芫茜梗.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 D l8 A- N9 d8 W& K# t; L; N
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公仔箱論壇7 S8 ~: X- l" V' X4 w
調味料tvboxnow.com' }7 b0 Y6 E; r& i' g4 B9 n, [
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb! p; T+ C/ f4 D1 H
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 _4 ^: S: F( ]$ F5 N% W E
- D1 M F9 {0 V9 E- L3 o* ~% @tvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在青口肉上，再將青口置焗盤中。4 P4 p. T( o0 ?
5 j4 b' K+ @# ?- W3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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