) B' {5 M( [0 R
材料
9 V6 Z& }" }+ Vtvboxnow.com魚子.....4湯匙; s7 C4 |1 C; Q W& x6 \5 P
鍊奶.....4湯匙
7 t, k: l% S7 l2 L' G' ptvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙tvboxnow.com' R1 q8 t4 h4 F' R
連殼青口.....18隻
\2 h& u/ k6 m芫茜葉.....裝飾用
1 ~# c9 Q2 G1 H: z# G6 |公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙
2 {/ n, E$ n' M3 G7 u& C! w X切碎芫茜梗.....4湯匙
" }' Z% W) R. Itvboxnow.com
r" c" o. p9 P2 W! Itvb now,tvbnow,bttvb
# p0 O6 J6 O; R9 s0 Z, ` t公仔箱論壇調味料
6 j7 Y5 r! v# J$ F$ k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb是拉差蛋黃醬.....1/4杯
! v4 B" g1 t+ w
/ o S" b8 ]2 Y! v" ]8 l: {9 Ytvboxnow.com
3 K6 K4 h2 ^: v2 b$ |9 E程序2 u% D! |# V" X; V: q
1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。公仔箱論壇( s1 Q4 c e0 m$ C
$ a! T. }0 N% f% f' I% Itvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。tvboxnow.com" `: _2 K: v7 H' {1 F7 U
3 y2 @2 b* O9 l% X# N6 @! Stvboxnow.com3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvboxnow.com: }: ?. u6 A8 H, G: e$ l: }
tvb now,tvbnow,bttvb( f0 }3 b' x$ a' ^ t# B
|