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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


' \: V$ U; b) J* }( h/ G材料tvboxnow.com4 j$ n" U1 T5 `5 V
蜆.....300克
' M2 ]: z6 }$ f; ltvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙
* C; I! Z8 \; ]3 ]+ A4 Y# W乾蔥碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 F' ~1 u2 k: ]) r
紹興酒.....1 湯匙& t  O/ J) u3 n* P. Z
紅尖椒塊.....25克
, o4 y: G8 f$ X# ttvboxnow.com甜青椒塊.....25克
3 ~, ^- C+ {" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙
" Z; \/ C8 [( G, X" rtvboxnow.com甜青椒碎.....1湯匙公仔箱論壇7 x8 q( ~& _# _9 j% V7 i% B, [9 P
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% T. `9 e) `1 U- P0 T* t

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程序tvboxnow.com, @9 b$ Y  J" F, F8 u7 ~7 s9 X
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。tvboxnow.com2 J8 i6 T8 r- Q8 O1 ~

- |5 a% F6 ], \+ q2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。tvboxnow.com: R4 d2 c/ y9 k# @. V
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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