單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。公仔箱論壇; ^/ \8 R# j0 t! L ?
5 X2 U5 ] ]2 p% \, p7 k9 J最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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: z* p/ s' z* g$ q" s& Z飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？公仔箱論壇1 F& l% H$ L; [, P* W
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三拼燒味飯$48
" q; q0 q; H& s! ?1 ntvb now,tvbnow,bttvb醬王燒鴨髀$44
0 }- I4 W T1 k8 T+ R( o+ L) Z貴妃雞飯(去骨)$46
/ p7 t4 d4 k- b% ]! X# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvboxnow.com! f# a7 m+ T, W/ B
意大利檸檬味汽水$155 d/ f+ O- K3 x8 q4 ]. G8 I
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好燒味
/ Q5 u$ Q, C+ B4 H6 X8 e# q4 Atvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中
9 T. Z9 J. `" A% @/ `營業時間：8am-8pm
6 ]; ~: Z2 Q: ?7 F6 i星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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