單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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0 ~2 ^9 A$ i" Y4 |7 @店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb, R) k3 P4 u2 f! Z% ?$ D
/ j4 K" E I& [. [& Y7 U% |公仔箱論壇最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。9 j( B+ s* }7 `. u
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
. }# h# d1 v+ E+ F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44
( x/ C8 @* M1 N2 L8 e Ftvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞飯(去骨)$46
; ~: X! F+ K! n# r5 @" ]3 L芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
% ~: {6 w5 w$ G& ?& \! T7 v意大利檸檬味汽水$15
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好燒味
5 M" f1 V5 X1 Y/ T; ?* Q% m公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
8 ^( g/ l* m+ w0 Z/ b, m7 A6 i營業時間：8am-8pmtvboxnow.com1 i. X1 O& ]% d8 X4 d2 g. w7 _
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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