單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvboxnow.com# \( i! V3 H2 n& ]
# f- M2 n. L0 j5 {: Y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。tvb now,tvbnow,bttvb% L7 g& {6 ~' F
+ Y9 E- c7 t; h9 ^. i; ]% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。, f7 ?: B' Q6 B q4 ]3 r7 H, H
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。公仔箱論壇- @ h$ Q- J; P/ ?
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvboxnow.com- v5 W3 I' e; E3 l8 p; G9 y0 G T
5 z/ I, B! l" Y7 U飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48
$ z u3 U" B7 \, ]6 Z l* P* I醬王燒鴨髀$44
. V) X# g" b' T. J# {+ _貴妃雞飯(去骨)$468 t- O( i/ M! @) J: Y/ g( P
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvboxnow.com" I, A5 @+ a4 _$ ?" t h7 |: p
意大利檸檬味汽水$15
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1 B i8 D& O0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中
! S# ?8 k) B) p: ^/ l6 m公仔箱論壇營業時間：8am-8pm
e. @& o) p4 w% l5 [/ Q公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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