單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。$ j# c1 `3 j5 z Z/ f$ w5 ]1 F
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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2 G/ X! e% j5 F1 ^tvb now,tvbnow,bttvb最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。& j" h# o) \( ~: D
( R/ M' u8 w3 ^2 D- Y原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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1 N9 z! F5 C% s' N, J) e! ~1 m% l燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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三拼燒味飯$48! p; `; y) s; o7 D
醬王燒鴨髀$44tvboxnow.com6 L. s1 ], c) L/ {
貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 x8 o" M3 j' C' n( @
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
% |3 t5 a0 f# \+ t* I4 {tvboxnow.com意大利檸檬味汽水$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J( G4 [- Y( m. q
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好燒味
c2 R% H! F' d0 S$ O$ l# y- o公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
0 G$ h/ {' x' y/ J$ z) u7 Utvboxnow.com營業時間：8am-8pm
9 U- |: Y# i6 U* x2 w3 @7 Ytvb now,tvbnow,bttvb星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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