材料tvboxnow.com/ |5 I. p6 q& X c
蘋果.....1顆5 B, \% F4 v% g6 O% R
蕃茄片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& q5 ], {1 E$ T
葡萄乾.....10公克1 Y9 G( b) Q; f1 j# w
生菜絲.....100公克
$ {6 F% j" {0 d M7 D雞胸肉絲.....50公克
$ G/ I9 M0 O0 F, \黃甜椒絲.....10公克
. `" T; f2 Z7 f3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克tvboxnow.com4 Y7 o& l4 K1 D6 _" S! T
開心果碎.....10公克( X+ v4 _% h( m9 h& B/ h' V
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c. j6 ?( e$ B! `$ ~( D調味料
! C* b( G4 T1 `鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 g' K5 x: _0 i* U8 E( o! x! ], j
檸檬汁.....1大匙
' n2 ]% c- y; v" q5 E9 h. u# W7 ^+ ztvboxnow.com原味優格.....100公克. W7 x" @" ^: w, u$ y
黑胡椒粒.....1/4小匙, P% x8 W: ?1 F( X0 X2 P
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) O. l1 Y3 V5 u1 S3 Y作法8 Q+ F/ M6 Q, w- }7 ^
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。tvboxnow.com* v% |/ s9 ?- _/ i+ c$ K
公仔箱論壇: M1 c: ?8 d& G" s4 ~; @
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。$ ]9 g- m4 q7 ~4 Y6 N8 \- q3 U
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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7 z# B5 |5 f7 ?註：公仔箱論壇6 {- P. ?) O' C8 {# t
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。% |7 A3 f9 Q$ l8 ]' v8 Y
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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