材料
! e5 `1 h- ~6 M) t% r4 j; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ {& F) o9 W: W& D
蕃茄片.....30公克
3 ?/ e3 z& D4 s4 c V/ t% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
0 `" d1 }+ a/ @; Q5 c/ J公仔箱論壇生菜絲.....100公克
3 P8 R7 F, \* `7 h' K6 L4 ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克( `& }+ A/ {4 Z
黃甜椒絲.....10公克
4 l2 h8 X1 ^( x, y- a7 d4 x% d. Ltvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克
" ~, t) E6 J7 Itvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
+ {; o- h+ B; V5 D# H公仔箱論壇公仔箱論壇9 I1 E g; ~0 h( z6 i
公仔箱論壇4 w8 s b/ \. U
調味料
! j8 v$ S4 k8 M9 G. }0 _( Q5 T鹽.....適量公仔箱論壇# K0 e0 U K/ h- M: z# W
檸檬汁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, l! }5 @$ V0 J! V$ Z
原味優格.....100公克公仔箱論壇( |& y$ r" C4 `& G
黑胡椒粒.....1/4小匙% s% \0 x g7 Z$ z
% i; I/ p9 O! t; ~8 }8 k( |tvboxnow.com; F# A# a5 Q+ g, c @1 v5 ~
作法
& a" c. h Y7 u" Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。公仔箱論壇! L/ g6 M* j* Q3 S7 a8 g9 \6 C
5 @3 |: {4 B' s# @1 N
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S# b6 Q( ?0 D2 @/ Z5 j
6 ^" a8 D: u! ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {% c$ |0 ~" t1 |; }3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x/ f+ Y: {# q0 D! s2 r
tvb now,tvbnow,bttvb) `/ v. m0 U" L: n% e8 V
註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) |2 p7 m7 P3 z
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。1 G. @2 T- ^" G3 L1 [+ g4 i3 n9 u
|
發表於 2015-12-21 04:53 AM
| 