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[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
: d' \$ D4 I' L1 l9 S7 x2 l# Q% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆
+ E/ j: g$ ]- I# M蕃茄片.....30公克
' B9 W  j6 d) ^. Ztvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....10公克
$ t# Q9 v' N, @8 O7 J  A, P6 b公仔箱論壇生菜絲.....100公克
0 n2 S; S3 V* G& Utvboxnow.com雞胸肉絲.....50公克tvboxnow.com3 E! |+ c* a' @' z( l$ |
黃甜椒絲.....10公克) Y4 Z+ Q+ G) O2 I' N: X
紅甜椒絲.....10公克& C- P' V% {! Y8 {( ~" C
開心果碎.....10公克
' `) N/ S1 b+ X- m2 k, [6 Rtvboxnow.com
+ }$ A" b+ P7 Q0 ntvboxnow.com8 p: D, w7 B1 {7 a/ |
調味料
; |9 t, X; W: c: f/ U: q  U鹽.....適量
! |/ e4 \1 ?* ?! K7 ]) K- A公仔箱論壇檸檬汁.....1大匙
* Y: I6 k: S  Ltvboxnow.com原味優格.....100公克
# k3 B/ A2 q/ ]: n6 ?/ m  Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1/4小匙
9 J/ S3 r) }& _  E6 T) P0 ~4 Dtvboxnow.com+ ~- ~5 ?8 V- ^2 S

: @8 Z# q5 g2 Z2 W公仔箱論壇作法
- A5 R" @! U; f% `- I+ mtvboxnow.com1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
) m6 D% Q/ Y$ E$ G, n" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \) v+ T% v) x- e& R2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M' p+ Q% m9 a! D9 }' E

; _; _$ D, o# F4 ]* l5 J) F+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。* S1 H" O' T, `  G& z- \

9 v7 |4 l3 c* x: r6 }: X- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F( v4 e. l8 `4 l; y  B公仔箱論壇註:tvb now,tvbnow,bttvb( f4 P/ |- L: d: D0 u# f
在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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