[中式食譜] 古早味炸雞翅

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; M; j+ @( x9 _- K" ]* ytvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....10隻tvb now,tvbnow,bttvb' C& u; p3 j+ o* Y3 q1 @8 s
地瓜粉.....6大匙
! _, R1 k+ }( b# g' {tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....2大匙
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醃料
+ A, D8 l% j5 j) G! U$ x# B2 Ztvboxnow.com鹽.....1小匙
2 q7 O& O* K) ?* g% K公仔箱論壇糖.....1大匙/ k( R5 f7 Z% ?& B+ P2 s
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, A8 P( ^7 C  G9 h7 d
蒜頭.....4顆
7 y/ }" L) q( t! G8 x* @: b/ V公仔箱論壇醬油.....1小匙
* `$ B  ~+ B+ ttvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
8 W2 ], Q! t3 h7 l$ W米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T! e+ N, R9 T+ e2 c0 {
五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 s. X& i3 H/ e& ]
胡椒粉.....1/2小匙
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8 A5 n/ t$ J/ \5 G作法
: y7 V$ `% m% T& D+ V4 F0 \公仔箱論壇1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& @% i# ?% ~& z" R
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。
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