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[中式食譜] 古早味炸雞翅


. ~5 z+ ]! J; x材料
, S+ @5 \; V, a0 ^雞翅.....10隻
( G7 M' A/ c, mtvboxnow.com地瓜粉.....6大匙
; |9 ~" M( J, U0 q! f4 F5 `& r中筋麵粉.....2大匙
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' z0 `' {3 i: V* R& M5 ptvboxnow.com) L& o' k" L( A) C3 p% l6 N/ U
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) w% z- g, n0 @. ~/ H# p( U
鹽.....1小匙
4 k. T( R" h, J. s) ytvboxnow.com糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* X" S) j' j+ u9 w
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% [3 w( F# c
蒜頭.....4顆公仔箱論壇& J" p7 _5 s" c2 g" F
醬油.....1小匙
4 d7 r. ^4 l5 E5 s: ]8 {3 o' Btvboxnow.com香油.....1大匙tvboxnow.com% Y6 L1 Y" d( y2 ^% j5 U# v
米酒.....2大匙
9 p6 C1 U7 V" O4 H3 b3 J五香粉.....1/2小匙  w! V4 \8 n' z( D. t) g
胡椒粉.....1/2小匙
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5 b! ~' U6 g; {6 x/ j. H6 \: j公仔箱論壇
) B7 e/ I4 ]. f1 |- X* }作法
- J' g( H  A3 w; e3 L0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除,所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 J% F5 N, }/ ?5 c3 d
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合,均勻拌勻。
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' ~& B* t+ f: n5 Y4 Y8 ?3. 準備140度的油鍋,雞翅依序放入鍋中,用小火炸約12分鐘,再轉大火逼油,雞翅顏色金黃即可起鍋。
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