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! k! K0 P2 d- F; Q4 `. W3 Btvb now,tvbnow,bttvb印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
7 i( p+ S7 S' A0 g6 h# g4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 r( m* _1 L$ Y, y4 d
說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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" N: j4 ^, Y @4 Y8 e0 K" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。" [ H7 p; O9 @0 i: t
0 v7 a) J- E3 A+ ]她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。tvboxnow.com' ?& R2 X7 f! @) L
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貴妃雞飯(去骨)$46
( w- `3 {: q8 g1 j4 R$ ]9 n三拼燒味飯$48
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" G, q! f' @' u/ K) K- `$ I公仔箱論壇好燒味
5 R& ?0 w# }2 |$ otvboxnow.com地址：香港中環皇后大道中
5 K/ J4 o. \3 e1 u+ B: Stvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pm
$ E) }- y6 m+ [. q0 h% k5 ^; atvboxnow.com星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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