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* Z) M" U, u2 J8 u$ B4 h5 ?6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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: |% @. h7 [; E* k+ Z# P說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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% e- [" {0 k3 g j, NSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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: R# y1 ]4 @5 G/ W ]6 Z' f9 H% F她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。公仔箱論壇, q8 }: K+ m5 U! N3 V& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 t$ {8 {) c8 g5 n* p# B% w5 ?
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; T4 p p/ v+ c1 s* [* F
0 Z0 o* X8 q7 R/ T公仔箱論壇Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。
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貴妃雞飯(去骨)$46
, j2 C8 [$ I: T) T3 _2 G. v. vtvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48tvboxnow.com6 h3 V9 D/ O# t- V. l
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地址：香港中環皇后大道中
1 S. i2 Z' ?& X, ?+ S/ O5 {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pm公仔箱論壇/ M$ n, b# _1 F' t
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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