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生薑.....6片
n2 y ]+ T) O. r( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
/ \. n; D# C" l# m' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....6片tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 \, }& l2 K! a6 e/ f0 R
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m* U! f) ?9 B) |- g% r, a
粟粉水.....少許1 [5 H l) p; Q( o* V9 A [
金不換葉.....8塊公仔箱論壇, Z8 q, O9 C! P" n9 W H2 x* c
蔥(切段).....10條 tvboxnow.com3 U( ~8 Q, E6 o. L& Q
鎮江香醋.....1湯匙tvboxnow.com! G3 e: }! ^; u8 r
魚柳.....450克(10件)
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醃料
1 x6 E5 e9 n8 o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5茶匙
0 H, q. c( {: @# p9 k; M6 S: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
* Z7 P9 \8 O% B* [3 U9 \+ H+ g公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/3茶匙
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8 C/ m& k% T5 {- P2 s, }" u& U調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# N6 `' n, K& `# l
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 }5 k3 d/ h$ L* B: U
糖.....1.5茶匙
7 j- Y& j! Y( p% x$ X6 |4 h$ xtvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙
1 h E; H/ _8 f3 x$ h公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙
i1 T2 i, b1 E& N雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" e6 D9 U! m/ @, ~6 p0 ^0 p
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+ f( Z$ n d' N, \tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)/ Y: V! \. o7 l# r( _5 `4 O4 d
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。tvboxnow.com3 F% C7 b' J% p/ p( z
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. f) p" {3 U' y R李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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