材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 ~9 ?, E! x- |& |
蘋果.....1個[切粒]0 i- K1 `8 X' ?
舊庄特級蠔油.....2湯匙
( F6 D4 d; ]4 |( A: b蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]" |1 u: v2 M9 a4 [5 I
白飯.....350克[約 2 飯碗]
. i9 M& x f( g4 \/ b2 i- y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序公仔箱論壇- J) c/ e$ V |( R, D4 D! l- P
1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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$ ~! }2 O! h) m5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' ?% C3 n& t+ [
家鄉糯米蟹tvboxnow.com! K" W, ]; @# k7 Z# G7 o* P
材料
7 @ _9 D# M& jtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 Z: k6 R; ]) J: T, I( L
糯米.....150克
' E7 T5 u7 b# x9 b! C8 S0 T7 m& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....少許
. W3 M/ C3 q% ^2 ~0 atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1湯匙! \ l/ l, o& }( c
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
& z l) J) `' M) b8 g" e: T3 i/ Gtvboxnow.com紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvboxnow.com P* z2 }9 L# J! s+ L
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程序
6 q6 o. { ?8 ^% M9 M/ |! U公仔箱論壇1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。公仔箱論壇0 f' j) N1 S8 N+ S, M( y
7 [* b K) h- R3 q2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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1 z) D2 a& X7 j/ y! S! N4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 Y/ n6 M. a- ]: q& c: Z% X
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 w. X; b. q6 U0 X
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 5 c& c7 ]( a" y$ x: K( }/ H3 C8 @) F
6 Y( g$ D) L8 N% ^) f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o Z& v8 `4 N: x
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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