材料公仔箱論壇0 }7 {* e7 E% c4 j3 o4 a8 u
蘋果.....1個[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb/ t( V/ ^! x7 u- T7 r Z
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇' C; n3 r& ]% `. q
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvboxnow.com# z( Q. y$ k* F( O! z' Q) N/ R) g
白飯.....350克[約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" t, P- p9 r0 B, a! {. @
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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2 t" K6 S4 N6 S- A& M8 k9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J B3 R9 D& @& E% P8 H" _& j
程序
8 Y) ?4 l1 z8 u8 S: Q1 E1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。tvboxnow.com4 G' _; e9 P" c! T. g
' h# H$ l' [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {3 u! H2 I3 P家鄉糯米蟹9 g3 \; E+ [9 i" h. U
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 N1 N w J# N/ t( Y
蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb: e# q/ G9 ^9 c
糯米.....150克
. y t$ P* X# I% v! ]tvboxnow.com鮮味雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, \4 K( A; V% C& p: U, p) Z
舊庄特級蠔油.....1湯匙
* l* ]) J. ~. p8 t4 A! Ztvboxnow.com冬菇.....3隻[浸軟及切粒]' E1 U7 v1 c( ~1 F A
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
4 v; E) n9 C$ {. e+ U7 |tvboxnow.com公仔箱論壇, ?' F! [7 K9 Q; o
- N1 _" w/ L5 r) @3 O% f- q1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
3 Q& S. _$ x2 v: B6 X5 r6 [$ utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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* C6 r2 \7 K* `( N公仔箱論壇2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。; z2 @' q6 o" e
5 ]- B& t, J& \3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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9 a/ C. l1 _0 i2 o2 ~. P. T- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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`3 G X% S2 o4 x" k: O貼士
, S' V$ l0 a8 Q9 R用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 公仔箱論壇& n# |* G; y( g% w O) C: ]
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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