6 w$ t- ^" m+ q+ z" Z/ f+ x6 }公仔箱論壇材料
6 B+ V4 r1 k. p$ Z) h: ]7 vtvboxnow.com麵粉.....20克
3 V4 W$ q5 l6 C" v* Ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....250毫升公仔箱論壇; \. t2 d% U1 M- P
西芹[切粒].....50克tvboxnow.com3 q# E+ b" J! Q( P. Q1 R
洋蔥[切粒].....100克
) W+ B* l6 d+ f0 Z0 L, A( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切粒]..... 80克tvboxnow.com" }4 |5 q0 i& X" C8 n
罐頭碎番茄.....400克公仔箱論壇1 {3 C$ W% z5 t* \2 P
意大利黑醋.....1湯匙
/ C( C- z' z! M, K; v公仔箱論壇羊膝.....2隻(1000克)) r' L5 Q" d; D" b' L- v
乾杏脯肉及西梅.....共150克公仔箱論壇" E% M& ?8 R3 p, @
$ K$ r% C7 u" ~( p# C8 [- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 w9 Y# F0 l7 ?/ P
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 p; `$ F+ z5 k3 A4 r8 H* ]
芥末籽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l( B5 B& H/ \- q7 f5 h
黑胡椒碎.....1/4茶匙9 ] ]0 n; @( W$ q$ w1 O: Z
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvboxnow.com6 \% T( I: o5 R* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 [6 ~$ ~. a
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調味料
$ F# p/ s6 F& g& ytvboxnow.com糖.....1茶匙公仔箱論壇( f1 w; X; V6 { g2 Y- K* H
辣豆瓣醬.....2湯匙
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程序
$ i! S% a" n; r, @1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。
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2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。! i5 B! n: P& h: B. I
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3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T( u1 x( k! f4 u/ l
8 ?7 K5 g% q: r+ [* }8 ktvboxnow.com4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。
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, X$ S; N6 Y/ {+ e8 Y, q0 M9 Itvboxnow.com5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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