0 A0 i; o, G0 U7 }: Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
4 y: K# \' c; c% G% b% qtvboxnow.com麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; H- l5 L1 }4 I# Y* M0 R: R0 S4 x4 q
豆豉.....10公克
" x# O/ G! p3 B" V( j大蒜.....10公克
* i, e! L( |3 t7 q高湯..... 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb( b5 J) L% E! [$ d/ R2 Z
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& F- P) p1 i8 \( i! I. g
青椒.....20公克
$ y. C% c! A" _* D7 S% P紅辣椒.....1/2條tvboxnow.com/ R# F! J/ s! b6 X
排骨.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. O& k0 h; q2 F' T! d
太白粉水.....30㏄! {9 @/ D$ g2 I& i" s% U8 ^& Y
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o. V* e, U% @( K2 {% p3 I3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料# R9 H( G1 V |; p
鮮雞粉.....少許tvboxnow.com) P( ^5 ^$ Q1 y" i) y
蠔油.....1/2小匙
4 Y# Q3 B' D T: j* j' e白砂糖.....1/4小匙
7 k& J; n4 `' \: @( m/ v& ^, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽醬油.....1小匙tvboxnow.com* h" x) R. J* _5 |
1 E4 m1 J5 v- Y5 O/ w/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ?6 h+ N2 ~1 c I. ~' Y
作法
& Z0 F3 A8 A) d8 W0 _8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。5 ]2 X. t; p& m& p& y; j
& q) O2 h3 B/ x6 O7 T$ s公仔箱論壇2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。" a- \# ^7 e5 i0 G0 Q* I
( _7 E9 L$ l- e4 X& u+ c9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。tvboxnow.com' M( D* Y4 o- h$ X
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb# v/ ^$ d, I# U
6 ~# i6 T7 \/ p1 _5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。tvboxnow.com& k/ p" q/ k0 k, [- D$ T/ J k
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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