0 o2 C8 m Q! Z& ?6 f7 S公仔箱論壇材料
8 E9 r4 f6 I% n9 d% n8 b) k/ |) Vtvboxnow.com麵.....150公克
, N1 B: e9 P J. s7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....10公克+ F2 b, a3 e4 N
大蒜.....10公克
9 G+ q9 r3 P+ F/ T$ Mtvboxnow.com高湯..... 300㏄
: G1 J# Q' k; A; {+ B洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 `8 A* k7 l/ ?4 q5 k
青椒.....20公克: f( u+ `! R: `& P9 _. l" A+ D
紅辣椒.....1/2條
# c; }: ^$ E2 g排骨.....250公克
# a c" H6 R- S L1 y ctvboxnow.com太白粉水.....30㏄
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0 ~( h' g, I" K6 @" u" J, v4 ?3 t公仔箱論壇調味料
, ]* Y, L3 M/ t3 [/ j3 r2 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉.....少許
) r8 w. N$ k3 B3 z4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1/2小匙
$ C* P0 p* Z+ \白砂糖.....1/4小匙
* T+ i+ r2 i# \& _$ Htvb now,tvbnow,bttvb生抽醬油.....1小匙公仔箱論壇- }4 b8 [: }/ U" g$ I
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作法tvboxnow.com$ d+ X, u; j! U# ?2 l, T Z
1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。# ]8 v- p, p4 ?; s% r
! P% _4 N( h6 _, V( c8 ~4 V1 P3 x2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
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# ]: x1 v$ v) W' ttvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" I/ o) h5 Z3 j( |% x! {
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4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
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5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% ^( W+ M: \( T8 K
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6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
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發表於 2015-12-22 04:33 AM
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