TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 z1 r9 F# W; ~
材料
7 K; p3 }# B, ^" wtvboxnow.com麵.....150公克tvboxnow.com) s) x- ] y1 d b' W: t3 c6 v
豆豉.....10公克
6 \) @2 Q9 g# g9 M e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb Q7 w. ~, B8 O4 i( ~/ [
高湯..... 300㏄
" { ^, t6 \( j! V- G! J洋蔥.....30公克
8 R; b/ i# x$ q3 O" V青椒.....20公克
) |5 g$ A& @% z. ~' z" ~8 W公仔箱論壇紅辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 s8 k, U4 m) n/ d% L
排骨.....250公克
0 z! k/ f6 A( }tvboxnow.com太白粉水.....30㏄
4 g( z) A0 [ Rtvb now,tvbnow,bttvb2 Q3 x% [7 J8 s1 d z
* u) _( Q6 y6 a3 r. [% z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 W) K1 `+ q4 V9 z* H) j
鮮雞粉.....少許
5 C( |! b* r- G! s5 y1 I3 M+ ~8 J9 u& ]蠔油.....1/2小匙0 ?+ x. U" m: J& x( D
白砂糖.....1/4小匙
5 `4 f/ `/ X8 v0 |9 Ftvboxnow.com生抽醬油.....1小匙
+ d4 U% O* b+ L5 otvb now,tvbnow,bttvb2 H1 {( T" z3 V) s+ n' j
tvboxnow.com5 H$ R, U6 V. c! Y
作法
1 F3 I! v# U: O: [1. 將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨，去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟麵放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。
; y" \6 b& m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u1 S3 [: E- W* [6 X: P" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將排骨剁成2公分方塊，放入碗中，加入少許太白粉抓勻。
+ J3 `/ P. f7 t8 x5 @
3 Q) i7 M7 j( ?/ P4 q6 c8 ~) I( i9 j3. 鍋中倒入300㏄油燒熱，放入作法2排骨以中火炸約1分鐘，改小火再炸5分鐘後撈起，瀝乾油份。
" ^ y2 {9 U+ K# S2 O9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E# j t3 i! B4. 作法3鍋中餘油繼續稍熱，放入作法1麵條以中小火煎至兩面脆黃狀，盛起瀝乾多餘油份。
I# Z$ F k% w) i. ^+ t; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B% ^8 S& d: C* A$ q* r5. 續將蒜片、洋蔥、豆豉放入鍋中爆香，加入高湯及作法3排骨，中火煮2分鐘後加入青椒、紅椒，煮滾後再以太白粉水勾芡，熄火。tvboxnow.com+ G/ q1 F4 V' `- J) w
; `: V! i2 K7 ?0 H+ Q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4煎好的麵放入作法5鍋中和芡汁一起拌勻後盛出即可。
W% }! b! u6 j0 M9 L |
發表於 2015-12-22 04:33 AM
| 