果 香 雞材 料
3 S+ Q! z( w' Z" U! E/ l% d/ M+ P. D光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 tvboxnow.com6 q3 x; r( _2 X& G. \7 P9 x
( J7 c! E+ r& v1 q G5 p1 w
調 味 ： 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R U" j% @8 a9 s$ w
4 H5 y* V! Q; c+ y* i" ?
做 法
1 `. O( J& c+ |: `- ntvboxnow.com1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% ?" g6 F% R; [* x: P
; ^% ?! R1 C8 D0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 光 雞 切 件 ， 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 ， 拉 油 備 用 。
% O5 B+ `7 L5 H# m1 K& ~# Z% W4 atvb now,tvbnow,bttvb- U* e. _" P* d2 A# u
3. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 ， 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 ， 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 ， 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 ， 放 入 荷 葉 中 即 成 。
* j, p5 O$ e& O! jtvboxnow.com
$ m! U/ y: v5 V7 U公仔箱論壇貼 士
4 V0 j! m" c- Q' Ctvboxnow.com燜 雞 時 不 用 復 蓋 ， 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |
發表於 2008-5-30 07:47 AM
| 