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; A$ F6 J& X' G% {0 h: ptvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 x, c2 h! C, v5 C1 M
牛腱肉.....1條
+ D% j1 [5 z5 O3 g# |& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cctvb now,tvbnow,bttvb, ] B u, E' |) M
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ Q ~4 R% s* t
大蒜.....2瓣(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' _2 v9 b* w6 m7 t( S
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb; v. F5 c D6 D- C3 D% ^
洋蔥.....100g(切絲)/ T) \7 @8 h9 v* t/ j, x- ^: B
新鮮巴西利.....少許tvboxnow.com7 W/ u0 f" Y+ S9 C. t3 q
黑胡椒/鹽巴.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n6 F, H0 y; g
高麗菜.....100g(切丁)
$ ~' {: a' V8 d! Z9 S. q0 ^2 p2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元素.番茄紅醬.....1/2盒
1 ?2 u6 o# F% E1 Y+ a8 B+ [* ]公仔箱論壇紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
, @9 G7 O3 L5 {- p2 x; i( p+ ~ G. vtvboxnow.comtvboxnow.com+ D/ M8 f1 r) Q( E% t6 }7 M2 G
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, Y7 l8 O1 \' z5 t7 y) P: y. Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.& }" g" H" m8 p G
. L3 H/ Q$ w9 K: L/ ?; Z7 X8 I( ]: W公仔箱論壇4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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+ j8 H8 w t* }$ i! Y$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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. Q L# o4 l+ J6 Otvb now,tvbnow,bttvb7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 J) W% f4 \' l, h" B
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!; c6 \5 _5 H% m' ]! }8 o
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