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食材
9 r7 {8 N/ @8 F. W! Otvboxnow.com牛腱肉.....1條
- ?* ^6 i9 F/ @$ s( [* k* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1500cc公仔箱論壇( |) Z# c# S& d8 i+ D
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' Z+ `* f* A
大蒜.....2瓣(切片)* ~& H, I' D8 C2 [, E
西芹.....100g(切丁)tvb now,tvbnow,bttvb* O2 _( F- s ]) ?' h. @7 \5 k
洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb: Y, N. @+ j8 `1 x& J- A
新鮮巴西利.....少許tvboxnow.com C* E! E1 l2 Q3 D, J4 L" r7 F
黑胡椒/鹽巴.....適量
4 g7 ~) h" l* m3 G/ rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)tvboxnow.com# A# p8 P% P" h6 P* @8 _
元素.番茄紅醬.....1/2盒
/ L7 o. Y M6 c( h W# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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程序
+ _$ y4 m! [" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
5 i. Q3 r! v* q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z% n+ ^/ j7 k8 O/ [9 k2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 L3 [ b: @& j: f0 t
/ v Y- m6 c8 z+ C6 t- z4 s% o5 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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* b' d3 d, M) r: u4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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/ l" u7 ?" L7 n$ U5 E G$ a公仔箱論壇6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.公仔箱論壇( Z/ J3 N$ z, s" _2 a1 A. z( X# G
) U$ O! c. n, T; h4 o7 o/ h& H7 ?7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!公仔箱論壇9 _0 o1 h9 p6 R1 p" E* i! E
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8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!公仔箱論壇+ L, @; X/ x/ L) R$ M. W
) ^% A) b/ _; k! [6 e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* l1 Z) i5 C* D- J
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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