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5 i* N+ v' \. a1 n; C$ E0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
4 u. }; |: U- s# h8 z牛腱肉.....1條
8 ]- g: s. s x. D- V+ r- s* d) t開水.....1500cc
2 i9 M4 h# J5 g& o Ntvboxnow.com橄欖油.....適量) Y( L, b/ F/ C" L: q0 U" K v
大蒜.....2瓣(切片)
7 V8 |) j5 U( }8 M! v西芹.....100g(切丁)
% ~* p# h7 ~: p+ q+ d" J洋蔥.....100g(切絲)
' `5 D4 G! j6 @; C" o9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西利.....少許
2 {7 B) l* Y% D4 n8 H; t4 j' u$ S黑胡椒/鹽巴.....適量
/ L- s% v: x1 C7 G高麗菜.....100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, p. s: W0 n& o, e$ b
元素.番茄紅醬.....1/2盒
+ h, j2 M$ x2 M( G( \紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)tvboxnow.com5 z9 K" F0 E, ~2 F6 o3 {# k. L
* T0 P& n& q# B5 f4 C: T: L公仔箱論壇
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程序
8 d% Y& ]( h2 J公仔箱論壇1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
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, x# z9 c( r6 t% `' z9 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" i# n/ h$ L9 F: B
5 b0 I7 n& N, a5 j. R1 V3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.tvboxnow.com% D ?& H3 A: G" k7 h* R
% y3 y8 h. @" r S& m. ?1 y4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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- p Z/ J1 B. M; g& Y0 E; Z6 q4 n5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
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7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
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) e: Q5 V( P8 }3 d& @# f6 G2 H/ l, c/ Rtvboxnow.com8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvb now,tvbnow,bttvb7 |- p5 }) C7 Q8 D( X8 u% H' j
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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